Ingen tilmelding, ingen betalingsvægge, ubegrænsede scanninger - Gluten Free For Me bruger AI (kunstig intelligens) og OCR (optisk tegngenkendelse) til at opdage, om et produkt indeholder gluten.
Undgå gætværket ved at prøve at beslutte, om et produkt er sikkert at indtage, hvis du er cøliaki/cøliaki eller har en glutenintolerance. Når du står i et supermarked og gennemser produkter og kigger på ingredienserne i en pakke og spekulerer på, om det er sikkert, er appen som et andet par øjne, der tjekker efter dig.
Processen er enkel, og du har et svar inden for få sekunder. Du skal blot tage et billede af et produkt for at sikre, at teksten er klar og læsbar, justere billedet til kun ingredienslisten, og AI vil scanne for at opdage, om produktet er glutenfrit. Når resultatet er beregnet, gem scanningen til hurtig fremtidig reference, eller du kan gennemse og søge i mere end 850 ingredienser.
Hvis du eller en du kender er cøliaki/cøliaki eller har glutenintolerance, download Gluten Free For Me og tjek hurtigt om et produkt er sikkert at indtage.
Resumé af Gluten Free For Me funktioner:
* Scan produkter og AI vil kontrollere, om de indeholder gluten (ubegrænsede scanninger)
* Gennemse eller søg i en database med over 850 ingredienser
* Gem dine scanninger til hurtig fremtidig reference
* Ingen konti eller login påkrævet
Glutenfri for mig er afhængig af en internetforbindelse for at downloade databasen, og indholdet i appen kan ændre sig.
- Hvad er cøliaki/cøliaki? -
Cøliaki/cøliaki er ikke en allergi eller en 'intolerance'. Det er en livslang tilstand, hvor immunsystemet reagerer unormalt på proteinet gluten, hvilket forårsager skade på de små
tarm. Fysiske symptomer ved indtagelse af gluten er ikke umiddelbare og kan tage længere tid at vise sig.
- Hvad er gluten? -
Gluten er det generiske navn for det protein, der findes i følgende korn og deres derivater:
• Byg (inklusive malt)
• Rug
• Havre
• Hvede (inklusive einkorn, triticale, spelt)
- Hvad er behandlingen? -
Der er ingen kur mod cøliaki/cøliaki. En streng og livslang glutenfri diæt er i øjeblikket den eneste medicinske behandling for mennesker, der lever med cøliaki/cøliaki. Selv med milde symptomer anbefales det at skifte til en glutenfri diæt for at undgå alvorlige komplikationer. En stigning i udbuddet af tilgængelige glutenfrie fødevarer i de senere år har gjort det muligt at spise både en sund og varieret glutenfri kost.
- Hvad er en glutenfri diæt? -
En glutenfri diæt er en spiseplan, der udelukker fødevarer, der indeholder gluten og er afgørende for at håndtere tegn og symptomer på cøliaki/cøliaki og andre medicinske tilstande forbundet med gluten.
- Hvad sker der, hvis en person med cøliaki/cøliaki spiser gluten? -
Reaktionen på at spise gluten varierer afhængigt af mængden af indtaget gluten og den enkeltes typiske symptomer. Folk kan opleve nogle eller alle af følgende fysiske symptomer:
• Kvalme og/eller opkastning
• Diarré og/eller forstoppelse
• Træthed, svaghed og sløvhed
• Kramper og oppustethed
• Irritabilitet og anden unormal adfærd
Symptomer kan udvikle sig når som helst op til 48 timer efter indtagelse. Reaktionen kan være ret mild eller ret alvorlig. Nogle mennesker vil ikke have nogen åbenlys reaktion. Det er vigtigt at huske, at skader på tarmen stadig kan forekomme på trods af fravær af symptomer.