Sushi taustapildid

Sushi on Jaapani köögi roog; see on toidureis, mida serveeritakse koostisosadega nagu kala, muud mereannid või köögiviljad riisiäädika ja suhkruga maitsestatud keedetud riisi sees või sees. Kuigi see on Jaapanist pärit roog, on see maitse, mida tarbitakse mõnuga kõigis Kaug -Ida riikides ja leiab oma koha laudadel.

Seda toitu toodetakse saareriigi eelisega; see on valmistatud selliste materjalide segust ja sulandumisest nagu lõhe, makrell, meriahven, madu, korallikala, kalmaar, krabi, kaheksajalg, merevetikad. Kalatüübid võivad olla erinevad, kuid sushi valmistamisel kasutatav riis on alati peamine koostisosa. Spetsiaalselt valmistatud riisil on sushi maitses ja välimuses oluline koht.

Sushi hääldamisel, kui on eesliide (nagu Nigirizushi puhul), hääldatakse esimest tähte s kui z; see on analoogia kaashäälikute pehmendamisele jaapani keeles Rendaku.

Algne sushi vorm on vanim tüüp, mida tänapäeval tuntakse Nare-Zushi nime all; see ilmus esmakordselt Kagu -Aasias ja on tuntud kui üks Hiina köögi elemente enne Jaapanisse levimist. Sushi on vananenud grammatiline termin, mida jaapani keeles enam ei kasutata, ja seda kasutatakse "hapu" tabelis, mis põhineb iidsel, juuretisega päritolul.

Jaapani vanim sushi tüüp Narezushi on sellele kergitusprotsessile kõige lähemal. Selle valmistamisel valmistatakse kala, pakkides selle kääritatud riisi. Käärimise käigus taandatakse kalade valgud aminohapeteks, mis on nende ehitusplokid. See protsess nõuab tugevat soola kasutamist ning kalaliha kõrge happesuse ja rakendatava surve tõttu sulavad nii riis kui ka kala hapuks. Jaapanis arenes Narezushi esmalt Oshizushiks ja seejärel Edomae Nigirizushiks, mida maailm tunneb tänapäeval sushina.

Ainus levinud koostisosa sushitüüpide seas on sushiriis. Liikide mitmekesisus tuleneb elementidest ja lisanditest ning toiduvalmistamise ja valmistamise protseduurist. Vaatamata samade komponentide kasutamisele näitavad traditsioonilised või kaasaegsed meetodid erinevaid tulemusi.

Valige oma soovitud sushi -taustpilt ja määrake see lukustusekraaniks või avakuvaks, et anda oma telefonile silmapaistev välimus.

Oleme tänulikud teie suure toe eest ja ootame alati teie tagasisidet sushi taustapiltide kohta.