Kurkkukorttipeli on ruotsalaista alkuperää oleva pohjoiseurooppalainen korttipeli kahdelle tai useammalle pelaajalle.
Pelin tavoitteena on välttää viimeinen temppu.
Nykyään peliä pelataan eri kansallisissa muunnelmissa eri nimillä: Agurkilla Tanskassa, Gurkalla Norjassa ja Ruotsissa, Ogórekina Puolassa, Kurkkuna ja Mätäpesänä Suomessa sekä Gúrkana Islannissa.
Kurkkua pelataan tavallisella pakkauksella ranskalaismaisia pelikortteja ilman Jokereita. Ässä on korkein, kakkonen, pienin kortti. Puvut ovat merkityksettömiä.
Jako ja peli ovat myötäpäivään. Jokainen pelaaja saa seitsemän korttia ja kaikki jäljellä olevat kortit asetetaan sivuun. Kämmenlyönti johtaa ensimmäiseen temppuun ja jokaisen on päästettävä temppu, jos pystyy, minkä he voivat tehdä pelaamalla korkeamman tai samanarvoisen kortin. Pelaaja, joka ei voi johtaa temppua, pelaa alhaisimman kortin. Pelaaja, joka pelasi suurimman kortin, tekee tempun ja johtaa seuraavaan.
Viimeisessä temppussa pelaaja, joka saa sen pelaamalla korkeimman kortin, saa rangaistuspisteitä kortin arvoon, numerot pisteyttävät niiden nimellisarvon ja kentät seuraavasti: Jack 11, kuningatar 12, kuningas, 13 ja ässä 14 .
Ässillä on erityinen rooli. Jos ässä on johdettu, alin kortti on pelattava, vaikka pelaajat, joilla on itsellään ässä.
Kun pelaaja kerää yhteensä 30 pistettä tai enemmän, hän on poissa pelistä. Voittaja on viimeinen peliin jäänyt pelaaja.
Kurkku piirretään osoittamaan, että pelaaja on pudonnut.