He sanovat, että koti on siellä, missä sydän on. Kukaan ei tiedä tätä paremmin kuin filippiiniläis-amerikkalaiset. 1960 -luvulla filippiiniläisten ensimmäinen aalto tuli Amerikkaan. Heidän saapuessaan alkoi taistelu löytää tuotteita, jotka olivat sariinia, eli "todella meidän". Silloin filippiiniläis-amerikkalaiset vaeltaisivat Aasian ruokakauppoihin etsimään jotain tuttua. Nyt sanoista "Seafood City" on tullut synonyymi "kotille", "yhteisölle". Ja missään ei todellinen filippiiniläinen hyvyys juhlittu paremmin kuin täällä.