Gluten Free For Me

कोई साइन अप नहीं, कोई पेवॉल नहीं, असीमित स्कैन - ग्लूटेन फ्री फॉर मी यह पता लगाने के लिए एआई (कृत्रिम बुद्धिमत्ता) और ओसीआर (ऑप्टिकल कैरेक्टर रिकग्निशन) का उपयोग करता है कि किसी उत्पाद में ग्लूटेन है या नहीं।

यदि आप सीलिएक/सीलियाक हैं या ग्लूटेन असहिष्णुता से पीड़ित हैं तो यह तय करने का प्रयास करने से बचें कि कोई उत्पाद उपभोग करने के लिए सुरक्षित है या नहीं। जब आप किसी सुपरमार्केट में खड़े होकर उत्पाद ब्राउज़ कर रहे होते हैं और किसी पैकेट में मौजूद सामग्रियों को देखकर सोच रहे होते हैं कि क्या यह सुरक्षित है तो ऐप आंखों की दूसरी जोड़ी की तरह है जो आपकी जांच कर रही है।

प्रक्रिया सरल है और आपको कुछ ही सेकंड में उत्तर मिल जाएगा। यह सुनिश्चित करते हुए उत्पाद की एक तस्वीर लें कि पाठ स्पष्ट और पठनीय है, छवि को केवल सामग्री सूची में समायोजित करें और एआई यह पता लगाने के लिए स्कैन करेगा कि उत्पाद ग्लूटेन मुक्त है या नहीं। एक बार परिणाम की गणना हो जाने पर त्वरित भविष्य के संदर्भ के लिए स्कैन को सहेजें या आप 850 से अधिक सामग्रियों को ब्राउज़ और खोज सकते हैं।

यदि आप या आपका कोई परिचित सीलिएक/सीलियाक से पीड़ित है या ग्लूटेन असहिष्णुता से पीड़ित है तो ग्लूटेन फ्री फॉर मी डाउनलोड करें और तुरंत जांचें कि कोई उत्पाद उपभोग के लिए सुरक्षित है या नहीं।

मेरे लिए ग्लूटेन मुक्त सुविधाओं का सारांश:

* स्कैन उत्पाद और एआई जांच करेंगे कि उनमें ग्लूटेन है या नहीं (असीमित स्कैन)
* 850 से अधिक सामग्रियों का डेटाबेस ब्राउज़ करें या खोजें
* त्वरित भविष्य के संदर्भ के लिए अपने स्कैन सहेजें
* किसी खाते या लॉगिन की आवश्यकता नहीं है

मेरे लिए ग्लूटेन फ्री डेटाबेस डाउनलोड करने के लिए इंटरनेट कनेक्शन पर निर्भर करता है और ऐप में सामग्री बदल सकती है।

- सीलिएक/सीलिएक रोग क्या है? -

सीलिएक/सीलिएक रोग कोई एलर्जी या 'असहिष्णुता' नहीं है। यह जीवन भर रहने वाली स्थिति है जहां प्रतिरक्षा प्रणाली प्रोटीन, ग्लूटेन के प्रति असामान्य रूप से प्रतिक्रिया करती है, जिससे छोटे को नुकसान होता है
आंत. ग्लूटेन खाने के शारीरिक लक्षण तत्काल नहीं होते हैं और इन्हें दिखने में अधिक समय लग सकता है।

- ग्लूटेन क्या है? -

ग्लूटेन निम्नलिखित अनाज और उनके डेरिवेटिव में पाए जाने वाले प्रोटीन का सामान्य नाम है:
• जौ (माल्ट सहित)
• राई
• जई
• गेहूँ (इंकॉर्न, ट्रिटिकल, स्पेल्ट सहित)

- इलाज क्या है? -

सीलिएक/सीलिएक रोग का कोई इलाज नहीं है। सीलिएक/सीलिएक रोग से पीड़ित लोगों के लिए सख्त और जीवन भर ग्लूटेन मुक्त आहार वर्तमान में एकमात्र चिकित्सा उपचार है। गंभीर जटिलताओं से बचने के लिए हल्के लक्षणों के साथ भी ग्लूटेन मुक्त आहार अपनाने की सलाह दी जाती है। हाल के वर्षों में उपलब्ध ग्लूटेन मुक्त खाद्य पदार्थों की श्रृंखला में वृद्धि ने स्वस्थ और विविध ग्लूटेन मुक्त आहार खाना संभव बना दिया है।

- ग्लूटेन मुक्त आहार क्या है? -

ग्लूटेन मुक्त आहार एक खाने की योजना है जिसमें ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं किया जाता है और यह सीलिएक/सीलिएक रोग और ग्लूटेन से जुड़ी अन्य चिकित्सीय स्थितियों के लक्षणों और लक्षणों के प्रबंधन के लिए आवश्यक है।

- यदि सीलिएक/सीलिएक रोग से पीड़ित व्यक्ति ग्लूटेन खाता है तो क्या होता है? -

ग्लूटेन खाने की प्रतिक्रिया ग्लूटेन की खपत की मात्रा और व्यक्ति के विशिष्ट लक्षणों के आधार पर भिन्न होती है। लोगों को निम्नलिखित में से कुछ या सभी शारीरिक लक्षणों का अनुभव हो सकता है:
• मतली और/या उल्टी
• दस्त और/या कब्ज
• थकान, कमजोरी और सुस्ती
• ऐंठन और सूजन
• चिड़चिड़ापन और अन्य असामान्य व्यवहार

सेवन के 48 घंटे बाद तक किसी भी समय लक्षण विकसित हो सकते हैं। प्रतिक्रिया काफी हल्की या काफी गंभीर हो सकती है। कुछ लोगों की कोई स्पष्ट प्रतिक्रिया नहीं होगी. यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि लक्षणों की अनुपस्थिति के बावजूद आंत को नुकसान हो सकता है।