Az uborka kártyajáték egy svéd eredetű észak-európai kártyajáték 2 vagy több játékos számára.
A játék célja az utolsó trükk elkerülése.
Ma a játékot különböző nemzeti változatokban, különböző neveken játsszák: Agurk Dániában, Gurka Norvégiában és Svédországban, Ogórek Lengyelországban, Kurkku és Mätäpesä Finnországban, Gúrka Izlandon.
Az uborkát egy normál csomag francia öltönyű játékkártyával játsszák Jokerek nélkül. Az ász a legmagasabb, a kettes a legalacsonyabb lap. Az öltönyök lényegtelenek.
Az osztás és a játék az óramutató járásával megegyező irányban történik. Minden játékos hét lapot kap, és a fennmaradó kártyákat félre kell tenni. A kézi kéz az első trükkhöz vezet, és mindenkinek fejelnie kell a trükköt, ha tud, amit egy magasabb vagy egyenrangú kártya kijátszásával tehet meg. Az a játékos, aki nem tudja megfejteni a trükköt, a legalacsonyabb kártyát játssza ki. Az a játékos, aki a legmagasabb kártyát játszotta ki, trükközik, és a következőhöz vezet.
Az utolsó trükkben az a játékos, aki a legmagasabb kártya kijátszásával kapja meg, büntetőpontokat szerez a kártya értékére, számjegyekkel a névértéküket, és a pályákat a következőképpen: bubi 11, dáma 12, király, 13 és ász 14 .
Az ászoknak különleges szerepük van. Ha egy ászt vezetnek, akkor a legalacsonyabb kártyát kell kijátszani, még akkor is, ha azok a játékosok, akik maguk is rendelkeznek ászokkal.
Ha egy játékos összesen 30 vagy több pontot gyűjt, kiesik a játékból. A győztes az utoljára bentmaradt játékos.
Egy uborka húzása jelzi, hogy egy játékos kiesett.