Sushi Háttérképek

A sushi egy japán konyha étel; ez egy étkezési túra, amelyet összetevőkkel, például halakkal, más tenger gyümölcseivel vagy zöldségekkel szolgálnak fel, rizsecettel és cukorral ízesített főtt rizsen vagy annak belsejében. Bár ez egy Japánból származó étel, olyan íz, amelyet minden távol -keleti országban örömmel fogyasztanak, és megtalálják a helyét az asztalokon.

Ez az étel azzal az előnnyel készül, hogy szigetország; olyan anyagok keverékéből és fúziójából készül, mint a lazac, makréla, tengeri sügér, kígyó, korallhal, tintahal, rák, polip, hínár. A halatípusok eltérőek lehetnek, de a sushi készítéséhez használt rizs mindig a fő összetevő. A speciálisan elkészített rizs fontos helyet foglal el a sushi ízében és megjelenésében.

A sushi kiejtésében, ha van előtag (mint a Nigirizushi esetében), az első s betűt z -ként ejtik; ez a japánul Rendaku nevű mássalhangzó -lágyulás hasonlata.

A sushi eredeti formája a legrégebbi típus, amelyet ma Nare-Zushi néven ismernek; először Délkelet -Ázsiában jelent meg, és a kínai konyha egyik elemeként ismert, mielőtt Japánba terjedt. A sushi egy elavult nyelvtani kifejezés, amelyet már nem használnak japánul, és a "savanyú" táblázatban használják, amely az ősi, kovászos eredetre épül.

Japán legrégebbi sushi fajtája, a Narezushi áll legközelebb ehhez a kelesztési folyamathoz. Elkészítése során a halat úgy készítik el, hogy erjesztett rizsbe csomagolják. Az erjesztéssel a halakban lévő fehérjék aminosavakká redukálódnak, amelyek építőkövei. Ez a folyamat nagy mennyiségű sót igényel, és a halhús magas savassága és az alkalmazott nyomás következtében mind a rizs, mind a hal savanyú ízűvé olvad. Japánban a Narezushi először Oshizushi, majd Edomae Nigirizushi lett, amelyet a világ ma sushi -ként ismer.

A sushi típusok közül az egyetlen gyakori összetevő a sushi rizs. A fajok változatossága az elemeknek és az önteteknek, valamint a főzési és előkészítési eljárásnak köszönhető. A hagyományos vagy kortárs módszerek eltérő eredményeket mutatnak, annak ellenére, hogy ugyanazokat az összetevőket használják.

Kérjük, válassza ki a kívánt sushi háttérképet, és állítsa be záróképernyőként vagy kezdőképernyőként, hogy telefonja kiemelkedő megjelenést biztosítson.

Hálásak vagyunk a nagy támogatásért, és mindig szívesen fogadjuk visszajelzését a sushi háttérképekkel kapcsolatban.