MONTEBELLO PIZZA E CUCINA
1+
letöltés
PEGI 3
info
Az alkalmazásról
Szakács és pizzakészítő
1994-ben született Ferrarában, egy vendéglős fiaként, és a ferrarai szállodaiskolába iratkozott be.
Tanulmányai során nemzetközi versenyeken vett részt, és Olaszország vezető éttermeiben és szállodáiban szerzett gyakorlatot.
Miután 2014-ben befejezte a szállodaiskolát, beiratkozott az Almára, a colornói olasz konyha nemzetközi akadémiájára, Gualtiero Marchesi vezetésével. Az iskolával Bernard Fournier séf Michelin-csillagos La Candida éttermében dolgozott Campione d'Italiában, ahol japán és francia recepteket és technikákat tanult, különösen a libamáj elkészítését.
Miután elvégezte az Almát, Parmába költözött, ahol kulináris táplálkozás szakos diplomát szerzett. Ott tanult és kísérletezett a konyha és a táplálkozás kombinálásával, hogy kiegyensúlyozott és egészséges ételeket hozzon létre. 2016-ban folytatta pármai tartózkodását, és a L'Alba del Borgo-nál dolgozott Fidenzában. Ezzel egy időben beiratkozott a pármai Gasztronómiai Karra. 2017-ben több kenyérsütő és pizzakészítő tanfolyamon vett részt, ahol elsajátította a kovászos előételek és tésztakeverékek, például a Biga és a Lengyel tésztakeverékek használatát, amelyeket később pizzériákban is adaptált.
2017-ben családjával az 1991 óta működő családi vállalkozás bővítése mellett döntött. Így született meg a MONTEBELLO PIZZA&CUCINA.
1994-ben született Ferrarában, egy vendéglős fiaként, és a ferrarai szállodaiskolába iratkozott be.
Tanulmányai során nemzetközi versenyeken vett részt, és Olaszország vezető éttermeiben és szállodáiban szerzett gyakorlatot.
Miután 2014-ben befejezte a szállodaiskolát, beiratkozott az Almára, a colornói olasz konyha nemzetközi akadémiájára, Gualtiero Marchesi vezetésével. Az iskolával Bernard Fournier séf Michelin-csillagos La Candida éttermében dolgozott Campione d'Italiában, ahol japán és francia recepteket és technikákat tanult, különösen a libamáj elkészítését.
Miután elvégezte az Almát, Parmába költözött, ahol kulináris táplálkozás szakos diplomát szerzett. Ott tanult és kísérletezett a konyha és a táplálkozás kombinálásával, hogy kiegyensúlyozott és egészséges ételeket hozzon létre. 2016-ban folytatta pármai tartózkodását, és a L'Alba del Borgo-nál dolgozott Fidenzában. Ezzel egy időben beiratkozott a pármai Gasztronómiai Karra. 2017-ben több kenyérsütő és pizzakészítő tanfolyamon vett részt, ahol elsajátította a kovászos előételek és tésztakeverékek, például a Biga és a Lengyel tésztakeverékek használatát, amelyeket később pizzériákban is adaptált.
2017-ben családjával az 1991 óta működő családi vállalkozás bővítése mellett döntött. Így született meg a MONTEBELLO PIZZA&CUCINA.
Frissítve:
A biztonság annak megértésével kezdődik, hogy miként gyűjtik és osztják meg a fejlesztők az adataidat. Az adatvédelemmel és -biztonsággal kapcsolatos gyakorlat a használattól, a régiótól és életkortól függően változhat. A fejlesztő adta meg ezeket az információkat, és idővel frissítheti őket.
Nem osztanak meg adatokat harmadik felekkel
További információ arról, hogy miként deklarálják a fejlesztők a megosztást
Ez az alkalmazás gyűjtheti ezeket az adattípusokat
Hely, Személyes adatok és Eszköz- vagy egyéb azonosítók
Az adatok nincsenek titkosítva.
Kérheted az adatok törlését
Alkalmazás támogatása
A fejlesztőről
