Gluten Free For Me

Engin skráning, engir greiðsluveggir, ótakmarkaðar skannar - Gluten Free For Me notar gervigreind (gervigreind) og OCR (optical character recognition) til að greina hvort vara inniheldur glúten.

Taktu ágiskunina úr því að reyna að ákveða hvort vara sé óhætt að neyta ef þú ert með glúteinóþol eða glúteinóþol. Þegar þú stendur í matvörubúð og er að skoða vörur og horfir á innihaldsefni pakka og veltir því fyrir þér hvort það sé öruggt, þá er appið eins og annað par af augum sem leitar að þér.

Ferlið er einfalt og þú munt fá svar innan nokkurra sekúndna. Taktu einfaldlega mynd af vöru til að tryggja að textinn sé skýr og læsilegur, stilltu myndina að innihaldslistanum og gervigreindin mun skanna til að greina hvort varan sé glúteinlaus. Þegar niðurstaðan hefur verið reiknuð út vistaðu skönnunina til að fá skjót viðmið í framtíðinni eða þú getur flett og leitað í yfir 850 innihaldsefni.

Ef þú eða einhver sem þú þekkir ert með glúteinóþol eða glúteinóþol, sæktu þá Gluten Free For Me og athugaðu fljótt hvort vara sé óhætt að neyta.

Yfirlit yfir eiginleika glútenfrítt fyrir mig:

* Skanna vörur og gervigreind mun athuga hvort þær innihalda glúten (ótakmarkaðar skannar)
* Skoðaðu eða leitaðu í gagnagrunni með yfir 850 innihaldsefnum
* Vistaðu skannanir þínar til fljótlegrar tilvísunar í framtíðinni
* Engir reikningar eða innskráningu krafist

Glútenfrítt fyrir mig treystir á nettengingu til að hlaða niður gagnagrunninum og efni í appinu gæti breyst.

- Hvað er glútenóþol/klútóþol? -

Sefsýki/klútóþol er ekki ofnæmi eða „óþol“. Það er ævilangt ástand þar sem ónæmiskerfið bregst óeðlilega við próteininu, glúteni, sem veldur skemmdum á litlu
þörmum. Líkamleg einkenni inntöku glútens koma ekki strax og geta tekið lengri tíma að koma fram.

- Hvað er glúten? -

Glúten er samheiti fyrir próteinið sem finnast í eftirfarandi korni og afleiðum þeirra:
• Bygg (þar með talið malt)
• Rúgur
• Hafrar
• Hveiti (þar á meðal einkorn, triticale, spelt)

- Hver er meðferðin? -

Það er engin lækning við glútenóþoli/klútóþol. Strangt og ævilangt glútenfrítt mataræði er sem stendur eina læknismeðferðin fyrir fólk sem býr við glúteinóþol. Jafnvel með væg einkenni er ráðlagt að skipta yfir í glútenfrítt mataræði til að forðast alvarlega fylgikvilla. Aukning á úrvali glúteinlausrar matvæla á undanförnum árum hefur gert það mögulegt að borða bæði hollan og fjölbreyttan glúteinlausan mat.

- Hvað er glútenlaust mataræði? -

Glúteinlaust mataræði er mataráætlun sem útilokar matvæli sem innihalda glúten og er nauðsynleg til að stjórna einkennum glúteinkennis/glúteinkennis og annarra sjúkdóma sem tengjast glúteni.

- Hvað gerist ef einstaklingur með glútenóþol/glúteinóþol borðar glúten? -

Viðbrögðin við því að borða glúten eru mismunandi eftir magni glútens sem neytt er og dæmigerðum einkennum einstaklingsins. Fólk getur fundið fyrir sumum eða öllum eftirfarandi líkamlegum einkennum:
• Ógleði og/eða uppköst
• Niðurgangur og/eða hægðatregða
• Þreyta, máttleysi og svefnhöfgi
• Krampar og uppþemba
• Pirringur og önnur óeðlileg hegðun

Einkenni geta komið fram hvenær sem er allt að 48 klukkustundum eftir inntöku. Viðbrögðin geta verið frekar væg eða frekar alvarleg. Sumt fólk mun ekki hafa nein augljós viðbrögð. Það er mikilvægt að muna að skemmdir á þörmum geta enn átt sér stað þrátt fyrir að engin einkenni séu til staðar.