Cupcake Wallpaper

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カップケーキは略称のケーキの一種で、特に母親の家庭料理として認知されています。

その起源はイギリスで生まれました。もともとカップケーキはマフィンから派生したもので、当時のイギリスではマフィンは「妖精のケーキ」と呼ばれていました。
マフィンは古くから接待として供されてきたと言われています。アメリカに渡り「ケーキマフィン」「パンマフィン」に発展し、
これにバター、クリームチーズ、香辛料、着色料を加えて美しい形と味わいにし、形が小さなケーキに似ていることから「カップケーキ」という名前が生まれました。

カップケーキが有名になった理由は、1人で食べても負担にならず、持ち運びにも便利な小ぶりなサイズが人気の理由。

カップケーキは通常、小さなカップケーキ型に生地を流し込んで焼き、ホイップクリームをトッピングして作られ、食紅を加えるのが一般的です.
クリームは、色粉やフロスティングをまぶして仕上げることもあります。

マフィンと似ていますが、違いはマフィンは朝食用、カップケーキはデザート用で、具材が異なります。
また、マフィンがパンの中に入っているのに対し、カップケーキはパンの外側にデコレーションを施したものです。
ただし、マフィンは飾りがない以外は縁取りがぼやけているため、甘いマフィンはカップケーキやマフィンと言われることもあります。

カップケーキにはいくつかのレシピがあり、赤いシートに白いホイップ クリームを乗せたものや、赤い粉で飾られた赤いベルベットが有名です。