Tamil Samayal - தமிழ் சமையல்

ತಮಿಳು ಸಾಮ್ಯಾಲ್ ಕುರಿಪುಕಲ್ ತಮಿಳು ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು, ಕಾರೈಕುಡಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತ, ಉತ್ತರ ಭಾರತ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಮತ್ತು ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಸಾಮಾಯಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು / ಸಮಯಲ್ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ತಮಿಳು ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮಯಲ್ ತಮಿಳು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಆರಂಭಿಕರು/ಸ್ನಾತಕಿಯರು/ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತಮಿಳು ಸಮಯಲ್ ವೆಜ್ ಮತ್ತು ನಾನ್ ವೆಜ್ ಸಮಯಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ತಮಿಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಮಿಳಿನಲ್ಲಿ ಈ ಸರಳ ಅಡುಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ತಮಿಳು ಸಮಯಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು/ಕುರಿಪುಗಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹಳ್ಳಿಯ ಸಮಯಲ್/ಗ್ರಾಮತ್ತು ಸಮಯಲ್, ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಸಮಯಲ್, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿಗಳು (ಸಾಥಂ), ಚಟ್ನಿ (ತುವಾಯಿಯಲ್) ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವೆಜ್ ಮುಂತಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಮೇಲೋಗರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಗ್ರೇವಿಗಳು, ಕೈಕರಿಗಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ರಾತ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಚಪ್ಪತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಮಿಳಿನಲ್ಲಿ ಸಲಹೆಗಳು, ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಗ್ರೇವಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು.

ಈ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
- ಶುದ್ಧ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೋಡ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೋಡ್
- ತಮಿಳು ಸಮಯಲ್ ಕುರಿಪುಕಲ್ ತಮಿಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು / ಸಮಯಲ್ ಕುರಿಪ್ಪುವನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಗ್ಲಿಷ್ ಬಳಸಿ ಸುಲಭ ಹುಡುಕಾಟ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರಿಯಾನಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹುಡುಕಾಟ ಬಾಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಯಾನಿ ಎಂದು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ)
- ನೀವು ಆಫ್‌ಲೈನ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ತಮಿಳು ಸಮಯಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.
- ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದು ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ವರ್ಗಗಳಿವೆ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ತರಕಾರಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ತಮಿಳು ಸಮಯಲ್ ಕುಜಂಬು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಲಂಬು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಕೋಳಿ, ಮೇಕೆ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಡಾಯಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಏಡಿ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಸಿಹಿ ವಸ್ತುಗಳು - ಪರಪ್ಪು ವಿಧಗಳು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಸಾಥಂ ಅಥವಾ ರೈಸ್ - ಪುಲಿ ಸಾಥಂ, ಮೊಸರು ಅನ್ನ ಇತ್ಯಾದಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಗ್ರೇವಿ ಅಥವಾ ಕುಜಂಬು - ಪನೀರ್ ಬಟರ್ ಮಸಾಲಾ, ಚಿಕನ್ ಕುಜಂಬು, ಕಾರ ಕುಜಂಬು, ವತ ಕುಜಂಬು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗ್ರೇವಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಕುರಿಪ್ಪುಗಲ್ - ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಪುಡಿಗಳನ್ನು (ಪೋಡಿ ವಗೈಗಲ್) ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಮಯಲ್ ಟಿಪ್ಸ್ (ಸಮಯಲ್ ಮಂತ್ರಂ), ಆರೋಗ್ಯ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
ವಿಶೇಷತೆಗಳು - ಈದ್, ದೀಪಾವಳಿ (ದೀಪಾವಳಿ ಸಮಯಲ್), ಪೊಂಗಲ್, ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಈ ತಮಿಳು ರೆಸಿಪಿ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು (ಸಮಯಲ್ ಪುಸ್ತಕ) ಕಾಲೋಚಿತ ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು, ಬದಿಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಹೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಇತರ ವರ್ಗಗಳಿವೆ.