Gluten Free For Me

ບໍ່ມີການລົງທະບຽນ, ບໍ່ມີ paywalls, ການສະແກນບໍ່ຈໍາກັດ - Gluten Free For Me ໃຊ້ AI (ປັນຍາປະດິດ) ແລະ OCR (ການຮັບຮູ້ລັກສະນະທາງ optical) ເພື່ອກວດພົບວ່າຜະລິດຕະພັນມີ gluten.

ເອົາການຄາດເດົາອອກຈາກການພະຍາຍາມຕັດສິນໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນມີຄວາມປອດໄພທີ່ຈະບໍລິໂພກຖ້າທ່ານເປັນ coeliac / celiac ຫຼືມີອາການບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຢືນຢູ່ໃນຊຸບເປີມາເກັດຊອກຫາຜະລິດຕະພັນແລະເບິ່ງສ່ວນປະກອບຂອງຊອງທີ່ສົງໄສວ່າມັນຈະປອດໄພ, app ແມ່ນຄ້າຍຄືຕາຄູ່ທີສອງຂອງການກວດສອບສໍາລັບທ່ານ.

ຂະບວນການແມ່ນງ່າຍດາຍແລະທ່ານຈະມີຄໍາຕອບພາຍໃນວິນາທີ. ພຽງແຕ່ຖ່າຍຮູບຜະລິດຕະພັນເພື່ອຮັບປະກັນຂໍ້ຄວາມທີ່ຊັດເຈນແລະສາມາດອ່ານໄດ້, ປັບຮູບພາບໃຫ້ມີພຽງແຕ່ລາຍການສ່ວນປະກອບແລະ AI ຈະສະແກນເພື່ອກວດພົບວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນ gluten ຟຣີ. ເມື່ອຜົນໄດ້ຮັບຖືກຄິດໄລ່, ບັນທຶກການສະແກນສໍາລັບການອ້າງອີງໃນອະນາຄົດໄວຫຼືທ່ານສາມາດຄົ້ນຫາແລະຄົ້ນຫາຫຼາຍກວ່າ 850 ສ່ວນປະກອບ.

ຖ້າທ່ານຫຼືຄົນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກເປັນ coeliac / celiac ຫຼືມີອາການແພ້ gluten ດາວໂຫລດ Gluten Free For Me ແລະກວດເບິ່ງຢ່າງໄວວາວ່າຜະລິດຕະພັນມີຄວາມປອດໄພຕໍ່ການບໍລິໂພກ.

ສັງລວມຄຸນສົມບັດຂອງ Gluten Free For Me:

* ຜະລິດຕະພັນສະແກນແລະ AI ຈະກວດເບິ່ງວ່າພວກມັນມີ gluten (ສະແກນບໍ່ຈໍາກັດ)
* ຊອກຫາຫຼືຄົ້ນຫາຖານຂໍ້ມູນຫຼາຍກວ່າ 850 ສ່ວນປະກອບ
* ຊ່ວຍ​ປະ​ຢັດ​ການ​ສະ​ແກນ​ຂອງ​ທ່ານ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ກະ​ສານ​ອ້າງ​ອີງ​ໃນ​ອະ​ນາ​ຄົດ​ໄວ​
* ບໍ່ມີບັນຊີຫຼືເຂົ້າສູ່ລະບົບ

Gluten Free ສໍາລັບຂ້ອຍແມ່ນອີງໃສ່ການເຊື່ອມຕໍ່ອິນເຕີເນັດເພື່ອດາວໂຫລດຖານຂໍ້ມູນແລະເນື້ອຫາໃນ app ອາດຈະມີການປ່ຽນແປງ.

- ພະຍາດ coeliac/celiac ແມ່ນຫຍັງ? -

ພະຍາດ Coeliac/celiac ບໍ່ແມ່ນອາການແພ້ ຫຼື 'ຄວາມບໍ່ທົນທານ'. ມັນເປັນສະພາບຕະຫຼອດຊີວິດທີ່ລະບົບພູມຕ້ານທານປະຕິກິລິຍາຜິດປົກກະຕິກັບທາດໂປຼຕີນ, gluten, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ລໍາໄສ້. ອາການທາງຮ່າງກາຍຂອງການກິນ gluten ແມ່ນບໍ່ທັນທີທັນໃດແລະອາດຈະໃຊ້ເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.

- gluten ແມ່ນຫຍັງ? -

Gluten ແມ່ນຊື່ທົ່ວໄປຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນເມັດພືດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແລະອະນຸພັນຂອງພວກມັນ:
• ເຂົ້າບາເລ (ລວມທັງ malt)
• Rye
• Oats
• ເຂົ້າສາລີ (ລວມທັງ einkorn, triticale, spellt)

- ການປິ່ນປົວແມ່ນຫຍັງ? -

ບໍ່ມີການປິ່ນປົວສໍາລັບພະຍາດ coeliac / celiac. ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະຕະຫຼອດຊີວິດໃນປັດຈຸບັນແມ່ນການປິ່ນປົວທາງການແພດພຽງແຕ່ສໍາລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ coeliac / celiac. ເຖິງແມ່ນວ່າມີອາການອ່ອນໆທີ່ປ່ຽນເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ມີຢູ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນທັງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

- ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນຫຍັງ? -

ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນແຜນການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ລວມເອົາອາຫານທີ່ມີ gluten ແລະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງອາການແລະອາການຂອງພະຍາດ coeliac / celiac ແລະເງື່ອນໄຂທາງການແພດອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ gluten.

- ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ coeliac/celiac ກິນ gluten? -

ປະຕິກິລິຍາຕໍ່ການກິນ gluten ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະລິມານການບໍລິໂພກ gluten ແລະອາການປົກກະຕິຂອງບຸກຄົນ. ຄົນເຮົາອາດພົບບາງອາການທາງຮ່າງກາຍຕໍ່ໄປນີ້:
• ປວດຮາກ ແລະ/ຫຼື ຮາກ
• ຖອກທ້ອງ ແລະ/ຫຼື ທ້ອງຜູກ
• ເມື່ອຍລ້າ, ອ່ອນເພຍ ແລະງ້ວງຊຶມ
• ປວດຮາກ ແລະທ້ອງອືດ
• ອາການຄັນຄາຍ ແລະ ພຶດຕິກໍາທີ່ຜິດປົກກະຕິອື່ນໆ

ອາການຕ່າງໆອາດຈະພັດທະນາໄດ້ຕະຫຼອດເວລາເຖິງ 48 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການກິນ. ປະຕິກິລິຍາອາດຈະຮຸນແຮງພໍສົມຄວນ ຫຼືຂ້ອນຂ້າງຮຸນແຮງ. ບາງຄົນຈະບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາຢ່າງຈະແຈ້ງ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ ລຳ ໄສ້ຍັງສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີອາການ.