Gluten Free For Me

စာရင်းသွင်းခြင်းမရှိ၊ ငွေပေးချေမှုများမရှိ၊ အကန့်အသတ်မရှိစကင်န်ဖတ်ခြင်း - Gluten Free For Me သည် ထုတ်ကုန်တစ်ခုတွင် gluten ပါဝင်ခြင်းရှိမရှိသိရှိရန် AI (artificial intelligence) နှင့် OCR (optical character recognition) ကိုအသုံးပြုသည်။

အကယ်၍ သင်သည် coeliac/celiac သို့မဟုတ် gluten သည်းမခံနိုင်ခြင်းရှိပါက ထုတ်ကုန်တစ်ခုသည် စားသုံးရန်ဘေးကင်းကြောင်း ဆုံးဖြတ်ရန်ကြိုးစားခြင်းမှ မှန်းဆချက်ထုတ်ပါ။ သင်သည် စူပါမားကက်တစ်ခုတွင် ကုန်ပစ္စည်းများကို ရှာဖွေကြည့်ရှုပြီး ထုပ်ပိုးမှုတစ်ခု၏ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကြည့်ရှုသည့်အခါ ၎င်းသည် လုံခြုံခြင်းရှိမရှိ တွေးတောနေသည့်အချိန်၌ အက်ပ်သည် သင့်အား စစ်ဆေးနေသည့် ဒုတိယမျက်လုံးတစ်စုံနှင့်တူသည်။

လုပ်ငန်းစဉ်သည် ရိုးရှင်းပြီး စက္ကန့်ပိုင်းအတွင်း အဖြေတစ်ခု ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ စာသားရှင်းလင်းပြီး ဖတ်နိုင်စေရန် သေချာစေရန် ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ပုံကို ရိုးရှင်းစွာရိုက်ယူပါ၊ ပုံအား ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းတွင်သာ ချိန်ညှိပြီး ထုတ်ကုန်သည် gluten ကင်းစင်ခြင်းရှိမရှိ သိရှိနိုင်ရန် AI မှ စကင်န်ဖတ်ပါမည်။ ရလဒ်တွက်ချက်ပြီးသည်နှင့် အမြန်အနာဂတ်ကိုးကားရန်အတွက် စကင်န်ကို သိမ်းဆည်းပါ သို့မဟုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ 850 ကျော်ကို ရှာဖွေပြီး ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။

သင် သို့မဟုတ် သင်သိသော တစ်စုံတစ်ယောက်သည် coeliac/celiac သို့မဟုတ် gluten သည်းမခံနိုင်ပါက Gluten Free For Me ကို ဒေါင်းလုဒ်လုပ်ပြီး ထုတ်ကုန်သည် စားသုံးရန် လုံခြုံခြင်းရှိမရှိ အမြန်စစ်ဆေးပါ။

Gluten Free For Me ၏ အနှစ်ချုပ်-

* စကင်န်ထုတ်ကုန်များနှင့် AI သည် ၎င်းတို့တွင် gluten ပါဝင်ခြင်းရှိမရှိ (အကန့်အသတ်မရှိစကင်န်ဖတ်ခြင်း) ကိုစစ်ဆေးပါမည်
* ပါဝင်ပစ္စည်းများ 850 ကျော်၏ဒေတာဘေ့စ်ကိုရှာဖွေပါသို့မဟုတ်ရှာဖွေပါ။
* အမြန်အနာဂတ်ကိုးကားရန်အတွက် သင်၏စကင်န်များကို သိမ်းဆည်းပါ။
* အကောင့်များသို့မဟုတ် login မလိုအပ်ပါ။

ကျွန်ုပ်အတွက် Gluten Free သည် ဒေတာဘေ့စ်ကို ဒေါင်းလုဒ်လုပ်ရန် အင်တာနက်ချိတ်ဆက်မှုအပေါ် အားကိုးပြီး အက်ပ်အတွင်းရှိ အကြောင်းအရာများ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

- coeliac/celiac disease ဆိုတာဘာလဲ။ -

Coeliac/celiac ရောဂါသည် ဓာတ်မတည့်ခြင်း သို့မဟုတ် 'သည်းမခံနိုင်ခြင်း' မဟုတ်ပါ။ ခုခံအားစနစ်က ပရိုတင်း၊ gluten တွေကို ပုံမှန်မဟုတ်တဲ့ တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပြီး သေးငယ်တဲ့ ထိခိုက်မှုဖြစ်စေတဲ့ တစ်သက်တာအခြေအနေတစ်ခုပါ။
အူ။ gluten စားသုံးခြင်း၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ လက္ခဏာများသည် ချက်ချင်းမဟုတ်သော်လည်း ပြသရန် အချိန်ပိုကြာနိုင်သည်။

- gluten ဆိုတာဘာလဲ။ -

Gluten သည် အောက်ဖော်ပြပါ အစေ့အဆန်များနှင့် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာမှုများတွင် တွေ့ရသော ပရိုတင်းများအတွက် ယေဘုယျအမည်ဖြစ်သည်။
• Barley (malt အပါအဝင်)
• Rye
• Oats
• ဂျုံ (einkorn၊ triticale၊ spelt အပါအဝင်)၊

- ကုသမှုကဘာလဲ။ -

coeliac/celiac ရောဂါအတွက် ကုသဆေးမရှိပါ။ တင်းကျပ်ပြီး တစ်သက်တာလုံး gluten ကင်းစင်သော အစားအစာသည် လက်ရှိတွင် coeliac/celiac ရောဂါရှိသူများအတွက် တစ်ခုတည်းသော ဆေးကုသမှုဖြစ်သည်။ ပျော့ပျောင်းသောလက္ခဏာများရှိသော်လည်း Gluten မပါသောအစားအစာသို့ပြောင်းလဲခြင်းသည်ပင်ပြင်းထန်သောနောက်ဆက်တွဲများကိုရှောင်ရှားရန်အကြံပြုထားသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ရရှိနိုင်သော gluten free အစားအစာများ တိုးလာခြင်းကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အမျိုးမျိုးသော gluten free အစားအစာများကို စားသုံးနိုင်စေခဲ့သည်။

- gluten free diet ဆိုတာဘာလဲ။ -

gluten free diet သည် gluten ပါဝင်သော အစားအစာများကို ဖယ်ထုတ်ပြီး coeliac/celiac disease နှင့် gluten နှင့်ဆက်စပ်သော အခြားဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေများကို စီမံခန့်ခွဲရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

- coeliac/celiac ရောဂါရှိသူသည် gluten ကိုစားပါက ဘာဖြစ်နိုင်သနည်း။ -

gluten စားသုံးခြင်း၏တုံ့ပြန်မှုသည် gluten စားသုံးသည့်ပမာဏနှင့်တစ်ဦးချင်းစီ၏ပုံမှန်ရောဂါလက္ခဏာများပေါ်မူတည်ပြီးကွဲပြားသည်။ လူများသည် အောက်ဖော်ပြပါ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ လက္ခဏာအချို့ သို့မဟုတ် အားလုံးကို ခံစားရနိုင်သည်-
• ပျို့ခြင်းနှင့်/သို့မဟုတ် အော့အန်ခြင်း။
• ဝမ်းပျက်ခြင်းနှင့်/သို့မဟုတ် ဝမ်းချုပ်ခြင်း။
• ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ အားနည်းခြင်းနှင့် ထုံထိုင်းခြင်း။
• ကြွက်တက်ခြင်းနှင့် ဖောရောင်ခြင်း။
• ယားယံခြင်းနှင့် အခြားသော ပုံမှန်မဟုတ်သော အပြုအမူများ

ရောဂါလက္ခဏာများသည် စားသုံးပြီးနောက် ၄၈ နာရီအထိ အချိန်မရွေး ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။ တုံ့ပြန်မှုသည် ပျော့ပျောင်း သို့မဟုတ် အလွန်ပြင်းထန်နိုင်သည်။ အချို့လူများသည် သိသာထင်ရှားသော တုံ့ပြန်မှု ရှိမည်မဟုတ်ပေ။ လက္ခဏာများမရှိသော်လည်း အူပျက်စီးမှုများ ဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်နိုင်ကြောင်း မှတ်သားထားရန် အရေးကြီးသည်။