Alle koffie is niet gelijk gemaakt. Sommige koffies zijn delicaat en moeten met zorg worden behandeld, terwijl andere moeilijk zijn om de volledige goedheid te extraheren.
Met Coffee Journal kun je een logboek bijhouden van je koffiezet, van de gebruikte methode tot de maalgraad tot de zettijd. Met deze informatie bij de hand kun je experimenteren en ontdekken hoe je een brouwsel maakt dat je lekker vindt.