In "Hunter Brawl" kruipen spelers in de huid van stadsjagers en gaan ze spannende Roguelike-overlevingsuitdagingen aan in een wereld die overspoeld wordt door monsters.
Spelers besturen de jager om door scènes zoals stedelijke ruïnes te pendelen en voortdurend tegen verschillende monsters te vechten. Elke overwinning in de strijd beloont de speler met gouden munten, voorwerpen, enz. Deze kunnen worden gebruikt om de uitrusting en vaardigheden van de jager te versterken. De kaarten, monsterverdelingen en items in elk spel worden willekeurig gegenereerd. Spelers moeten flexibel strategieën formuleren, hun actieroutes redelijk plannen en voortdurend hogere moeilijkheden uitdagen terwijl ze overleven.
Er is een rijke verscheidenheid aan monsterontwerpen, waarbij elk monster unieke aanvalsmethoden en zwakke punten heeft, waardoor steeds veranderende gevechtservaringen ontstaan. Er is een groot aantal verzamelitems en vaardigheden beschikbaar, waardoor talloze combinaties van aanvalsmethoden mogelijk zijn om aan de strategische voorkeuren van verschillende spelers te voldoen. De willekeurig gegenereerde elementen zorgen ervoor dat elk spel fris is en nooit repetitief. Het intense en opwindende gevechtsritme stelt de reactiesnelheid en het beslissingsvermogen van spelers op de proef, waardoor ze zich kunnen onderdompelen in de charme van overlevingsuitdagingen.