פצ'אפורי

Pechapuri යෙදුම වෙත සාදරයෙන් පිළිගනිමු.
Pechapuri ඔබට සූපශාස්ත්‍ර ලෝක දෙකෙන්ම හොඳම දේ ගෙන එයි - ඉතාලි සහ ජෝර්ජියානු.
අපි Carmel Market හි අවන්හලක් ලෙස ආරම්භ කළ අතර අද අපි අපගේ නිෂ්පාදන ඔබේ නිවසටම ලබා දෙන්නෙමු!
පෙචපුරි යනු කුමක්ද?
khachapuri (Bach) යනු කුමක්දැයි පටන් ගනිමු -
Khachapuri යනු ජෝර්ජියාවේ සමහර ප්‍රදේශවල ආරම්භ වූ ජනප්‍රිය ජෝර්ජියානු කෑමක් වන අතර එතැන් සිට එය රටේ විශාල ප්‍රදේශයකට ව්‍යාප්ත වී ඇත.
එය සාමාන්‍යයෙන් සමන්විත වන්නේ වම්බටු, තක්කාලි සහ අනෙකුත් ටොපිංස් සමඟ චීස් ස්ථරවලින් ආවරණය කර ඇති ඝන, බේක් කළ ඇඹුල් පාන් කැබැල්ලකින් - ඔබට භාරයි.
සහ පට්සාපුරි? එය හුදෙක් සාම්ප්‍රදායික ඛචපුරි වැඩිදියුණු කිරීමකි.
අපි ඉතාලි පීසා ගෙන එය ජෝර්ජියානු කෆූරි සමඟ ඒකාබද්ධ කළෙමු - එකට එය පරිපූර්ණ සංයෝජනයක් නිර්මාණය කරයි, එය තාලයට විවිධ සියුම් හා තීව්‍ර රසයන් ලබා දෙයි.
Pechapuri හි බටර් හෝ මාගරින් නැත, යීස්ට් පිටි ගුලිය සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය හෝ රසය වැඩි කරන්නන් නොමැත. මුඛයේ ඇති සූපශාස්ත්‍ර සාරවත් බව පිළිබඳ සම්පූර්ණ සංවේදනය පැමිණෙන්නේ චීස්වල සංශුද්ධතාවය සහ සිහින් සහ හැපෙනසුළු ඉතාලි පිටි ගුලියෙහි සැහැල්ලු බවෙනි.
ඊට අමතරව, අපි පොහොසත් සහ විවිධාකාර මෙනුවක් පිරිනමන්නෙමු: රෝමානු විලාසිතාවේ චෙෆ්ගේ පීසා, පෙචපුරින් - චීස් 6 කින් සහ ස්පෙල්ට් වලින් සාදන ලද කුඩා පේස්ට්‍රි, විවිධ රසයන් සහ තවත් බොහෝ දේවලින් බේක් කරන ලද එම්පනාඩා.
ඔබ මෙතෙක් මුණගැසුණු දේ කුමක් වුවත්, ඔබ කිසි දිනෙක පෙචපුරි වැනි රසයක් නොවිඳින බවට අපි ඔබට පොරොන්දු වෙමු!
අපගේ බෙදා හැරීමේ සේවාව සමඟ, ඕනෑම කෙනෙකුට සතියකට පෙර සියලුම සිල්ලර බඩු මිලදී ගත හැකි අතර, ඒ සඳහා ගත වන්නේ ශීතකරණයේ සිට උඳුන දක්වා මිනිත්තු කිහිපයක් පමණක් වන අතර, මෙහි ඔබට පරිපූර්ණ ලෙස ළමයින් සඳහා කොනක් වැසීමට සුදුසු රසවත් සූපවේදියෙකුගේ ආහාර වේලක් තිබේ. විනෝදාස්වාදය සහ නරක් වූ රාත්‍රී ආහාර.
මෙය විප්ලවීය පේටන්ට් බලපත්‍රයකි - කැටි කිරීමෙන් පසුව පවා එහි නැවුම්බව තබා ගන්නේ කෙසේදැයි දන්නා ශීත කළ ආහාරයකි.