Účasť na vzdelávacej konferencii Oley pre pacientov (spotrebiteľov) môže byť cennou skúsenosťou pre každého, kto sa chce naučiť, ako žiť na terapiách podporujúcich výživu (tuková výživa alebo parenterálna výživa) a spojiť sa s inými pacientmi (spotrebiteľmi), opatrovateľmi, poskytovateľmi zdravotnej starostlivosti a odborníkov z odvetvia. Táto výročná konferencia spája ľudí z rôznych oblastí života, s rôznym zázemím a skúsenosťami, aby sa podelili o informácie, zdroje a podporu.