Hovorí sa, že domov je tam, kde je srdce. Nikto to nevie lepšie ako filipínski Američania. V šesťdesiatych rokoch minulého storočia prišla do Ameriky prvá vlna Filipíncov. S ich príchodom sa začal boj o nájdenie produktov, ktoré by mohli byť „skutočne naše“. Filipínski Američania sa vtedy potulovali v ázijských obchodoch s potravinami a hľadali čokoľvek známe. Teraz sa slová „Seafood City“ stali synonymom pre „domov“, „komunitu“. A nikde nie je pravá filipínska dobrota oslavovaná lepšie ako tu.