„Култура поврћа“ је образовна и практична апликација посвећена баштованством на пијаци. Пружа корисницима знање потребно за ефикасно покретање и управљање производњом поврћа, бавећи се свим битним аспектима узгоја поврћа.
Карактеристике апликације:
1. Дефиниција баштованства на пијаци:
- Пијачно баштованство, његови основни принципи и значај.
2. Циљеви баштованства на пијаци:
- Безбедност хране: Објашњење доприноса тржишног баштованства безбедности хране.
- Извори прихода: Информације о томе како баштованство на пијаци може бити стабилан извор прихода за пољопривреднике.
- Разноликост хране и исхрана: значај разноврсности хране и исхране кроз узгој различитог поврћа.
3. Избор локације производње:
- Критеријуми за одабир: Детаљан водич за избор локације за производњу, узимајући у обзир факторе као што су квалитет земљишта, приступ води и близина тржишта.
– Анализа локације: алати који помажу корисницима да процене потенцијалне локације за њихово уређење на тржишту.
4. Избор културе:
- Избор поврћа: Савети за одабир поврћа на основу климатских услова, годишњег доба и локалног тржишта.
- Детаљне информације о разним врстама поврћа, укључујући потребе узгоја и циклусе узгоја.
5. Системи за наводњавање:
- Технике наводњавања: Презентација различитих техника наводњавања као што су кап по кап, прскање и површинско наводњавање.
6. Одржавање усева:
- Наводњавање и ђубрење: Водичи о редовном наводњавању и употреби органских и неорганских ђубрива за обогаћивање земљишта.
- Контрола болести и штеточина: Биолошке и хемијске методе за сузбијање болести и паразита, као и значај редовног праћења усева.
7. Технике бербе:
- Берба у зрелом стању: Савети за бербу поврћа када је зрело да би се обезбедио квалитет и укус.
- Технике бербе: Опис ручне и механичке технике бербе прилагођене различитим врстама поврћа.
Апликација за баштованство на пијаци је комплетан алат за све који желе да почну да се баве баштованством на пијаци или да побољшају своје тренутне праксе. Пружајући детаљне и практичне информације, ова апликација помаже пољопривредницима да максимизирају своју производњу и допринесу здравој и разноврсној исхрани.