Краставац карташка игра је северноевропска карташка игра шведског порекла за 2 или више играча.
Циљ игре је избећи последњи трик.
Данас се игра у различитим националним варијантама под различитим именима: као Агурк у Данској, Гурка у Норвешкој и Шведској, Огорек у Пољској, Куркку и Матапеса у Финској и Гурка на Исланду.
Краставац се игра са регуларним пакетом карата у француској боји без Џокера. Ас је највиша, двојка, најнижа карта. Одела су небитна.
Деал анд плаи су у смеру казаљке на сату. Сваки играч добија седам карата, а све преостале карте се остављају по страни. Форхенд води до првог трика и свако мора да изведе трик ако је у могућности, што може да уради играјући карту вишег или једнаког ранга. Играч који не може да изведе трик, игра на најнижу карту. Играч који је одиграо највишу карту прави трик и води до следеће.
У последњем трику, играч који га узме играјући највишу карту, постиже казнене поене на вредност те карте, бројеве који означавају њихову номиналну вредност, а терене на следећи начин: Јацк 11, Куеен 12, Кинг, 13 и Ас 14 .
Посебну улогу имају асови. Ако се води ас, мора се одиграти најнижа карта, чак и ако сами играчи имају асове.
Када играч сакупи укупно 30 поена или више, тај играч испада из игре. Победник је последњи играч који је остао.
Извучен је краставац који означава да је играч испао.