உருளைக்கிழங்கு பங்களாதேஷின் இரண்டாவது பிரதான உணவுப் பயிர். பங்களாதேஷில் மக்கள் அரிசிக்குப் பிறகு அதிக உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுகிறார்கள். எனவே, "அதிக உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுங்கள், அரிசி மீதான அழுத்தத்தை குறைக்கவும்" என்ற பழமொழி உள்ளது. உருளைக்கிழங்கு ஒரு முக்கியமான பயிர் என்பதால், உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி தொடர்பான அனைத்து வகையான தகவல்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்களுடன் "உருளைக்கிழங்கு மருத்துவர்" பயன்பாடு உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. உருளைக்கிழங்கு விதைகள், உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி முறைகள், உரம் மற்றும் நீர்ப்பாசன மேலாண்மை, நோய் மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாடு, உருளைக்கிழங்கு பாதுகாப்பு முறைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சாகுபடியின் பல்வேறு நுட்பங்கள் ஆகியவற்றை இந்த பயன்பாடு விரிவாக விவாதிக்கிறது. இந்த பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி தொடர்பான அனைத்து வகையான பிரச்சினைகளையும் தீர்க்க முடியும் என்றும், நாட்டில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியை அதிகரிப்பதில் சிறப்புப் பங்கு வகிக்க முடியும் என்றும் நம்புகிறேன்.
நன்றி
சுபாஷ் சந்திர தத்.
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
18 டிச., 2023