சுஷி வால்பேப்பர்கள்

சுஷி ஒரு ஜப்பானிய உணவு வகை; இது மீன், மற்ற கடல் உணவுகள் அல்லது காய்கறிகள் போன்ற பொருட்களுடன் பரிமாறப்படும் உணவு சுற்றுப்பயணம் ஆகும். இது ஜப்பானில் இருந்து உருவான ஒரு உணவு என்றாலும், இது அனைத்து தூர கிழக்கு நாடுகளிலும் மகிழ்ச்சியுடன் நுகரப்படும் ஒரு சுவையாகும் மற்றும் மேஜைகளில் அதன் இடத்தைக் காண்கிறது.

இந்த உணவு ஒரு தீவு நாடாக இருப்பதன் நன்மையுடன் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது; இது சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, கடல் பாஸ், பாம்பு, பவள மீன், கணவாய், நண்டு, ஆக்டோபஸ், கடற்பாசி போன்ற பொருட்களின் கலவை மற்றும் இணைப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மீன்களின் வகைகள் மாறுபடலாம், ஆனால் சுஷி தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் அரிசி எப்போதும் முக்கிய மூலப்பொருள். சுஷியின் சுவை மற்றும் தோற்றத்தில் சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட அரிசிக்கு முக்கிய இடம் உண்டு.

சுஷியின் உச்சரிப்பில், முன்னொட்டு இருந்தால் (நிகிரிசூஷியைப் போல), முதல் எழுத்து கள் z ஆக உச்சரிக்கப்படும்; இது ஜப்பானிய மொழியில் ரெண்டாகு எனப்படும் மெய் மென்மையாக்கலின் ஒப்புமை.

சுஷியின் அசல் வடிவம் இன்று நரே-ஜுஷி என்று அழைக்கப்படும் பழமையான வகை; இது முதலில் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் தோன்றியது மற்றும் ஜப்பானுக்கு பரவுவதற்கு முன்பு சீன உணவு வகைகளில் ஒன்றாக அறியப்பட்டது. சுஷி என்பது காலாவதியான இலக்கணச் சொல், ஜப்பானிய மொழியில் இனி பயன்படுத்தப்படுவதில்லை மற்றும் இது புளிப்பு அட்டவணையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பண்டைய, புளித்த தோற்றம் அடிப்படையிலானது.

ஜப்பானில் உள்ள பழமையான சுஷி, நரேசுஷி, இந்த புளிப்பு செயல்முறைக்கு மிக அருகில் உள்ளது. அதன் தயாரிப்பில், மீன் புளித்த அரிசியில் போர்த்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. நொதித்தல் மூலம், மீன்களில் உள்ள புரதங்கள் அமினோ குழு அமிலங்களாக குறைக்கப்படுகின்றன, அவை அவற்றின் கட்டுமானத் தொகுதிகள். இந்த செயல்முறைக்கு அதிகப்படியான உப்பு தேவைப்படுகிறது, மேலும் மீன் இறைச்சியின் அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் அழுத்தத்தின் விளைவாக, அரிசி மற்றும் மீன் இரண்டும் புளிப்பு சுவையில் உருகும். ஜப்பானில், நரேசுஷி முதலில் ஓஷிசுஷியாகவும் பின்னர் எடோமே நிகிரிசுஷியாகவும் பரிணமித்தார், இன்று உலகம் சுஷியாக அறியப்படுகிறது.

சுஷி வகைகளில் ஒரே பொதுவான பொருள் சுஷி அரிசி. தனிமங்கள் மற்றும் மேல்புறங்கள் மற்றும் சமையல் மற்றும் தயாரிப்பு செயல்முறை காரணமாக இனங்கள் வேறுபடுகின்றன. ஒரே கூறுகளைப் பயன்படுத்தினாலும் பாரம்பரிய அல்லது சமகால முறைகள் வெவ்வேறு முடிவுகளைக் காட்டுகின்றன.

தயவுசெய்து உங்களுக்குத் தேவையான சுஷி வால்பேப்பரைத் தேர்ந்தெடுத்து, பூட்டுத் திரையாக அல்லது முகப்புத் திரையாக அமைத்து உங்கள் ஃபோனுக்கு சிறந்த தோற்றத்தைக் கொடுக்கவும்.

உங்கள் சிறந்த ஆதரவுக்கு நாங்கள் நன்றியுள்ளவர்களாக இருக்கிறோம், சுஷி வால்பேப்பர்கள் பற்றிய உங்கள் கருத்துக்களை எப்போதும் வரவேற்கிறோம்.