సుశి సంక్రాంతి

సుశి ఒక జపనీస్ వంటకం; ఇది చేపలు, ఇతర సీఫుడ్ లేదా బియ్యం వెనిగర్ మరియు చక్కెరతో రుచికరమైన ఉడికించిన అన్నం లోపల లేదా లోపల కూరగాయలతో అందించే ఆహార పర్యటన. ఇది జపాన్ నుండి ఉద్భవించిన వంటకం అయినప్పటికీ, ఇది అన్ని ఫార్ ఈస్ట్ దేశాలలో ఆనందంతో తినే రుచి మరియు పట్టికలలో దాని స్థానాన్ని కనుగొంటుంది.

ఈ ఆహారం ఒక ద్వీప దేశం అనే ప్రయోజనంతో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది; ఇది సాల్మన్, మాకేరెల్, సీ బాస్, పాము, పగడపు చేప, స్క్విడ్, పీత, ఆక్టోపస్, సీవీడ్ వంటి పదార్థాల మిశ్రమం మరియు కలయికతో తయారు చేయబడింది. చేపల రకాలు మారవచ్చు, కానీ సుషీ తయారీలో ఉపయోగించే బియ్యం ఎల్లప్పుడూ ప్రధాన పదార్ధం. సుశీ రుచి మరియు ప్రదర్శనలో ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన అన్నానికి ముఖ్యమైన స్థానం ఉంది.

సుశి ఉచ్చారణలో, ఒక ఉపసర్గ ఉంటే (నిగిరిజుషి విషయంలో వలె), మొదటి అక్షరం s ను z గా ఉచ్ఛరిస్తారు; ఇది జపనీస్ భాషలో రెండాకు అనే హల్లు మృదుత్వం యొక్క సారూప్యత.

సుషీ యొక్క అసలు రూపం నేడు నరే-జుషి అని పిలువబడే పురాతన రకం; ఇది మొట్టమొదట ఆగ్నేయాసియాలో కనిపించింది మరియు ఇది జపాన్‌కు వ్యాప్తి చెందడానికి ముందు చైనీస్ వంటకాల్లో ఒకటిగా ప్రసిద్ధి చెందింది. సుశి అనేది వాడుకలో లేని వ్యాకరణ పదం, ఇది జపనీస్ భాషలో ఉపయోగించబడదు మరియు "పుల్లని" పట్టికలో ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది ప్రాచీన, పులియబెట్టిన మూలాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

జపాన్‌లో అత్యంత పురాతనమైన సుషీ, నరేజుషి, ఈ పులియబెట్టే ప్రక్రియకు దగ్గరగా ఉంటుంది. దాని తయారీలో, చేపలను పులియబెట్టిన అన్నంలో చుట్టి తయారు చేస్తారు. కిణ్వ ప్రక్రియతో, చేపలలోని ప్రోటీన్లు అమైనో గ్రూప్ ఆమ్లాలకు తగ్గించబడతాయి, అవి వాటి బిల్డింగ్ బ్లాక్స్. ఈ ప్రక్రియకు ఉప్పును అధికంగా ఉపయోగించడం అవసరం, మరియు చేప మాంసం యొక్క అధిక ఆమ్లత్వం మరియు వర్తించే ఒత్తిడి ఫలితంగా, అన్నం మరియు చేపలు రెండూ పుల్లని రుచిగా కరుగుతాయి. జపాన్‌లో, నరేజుషి మొదట ఓషిజుషిగా మరియు తరువాత ఎడోమే నిగిరిజుషిగా పరిణామం చెందారు, ఇది నేడు సుషీగా ప్రపంచానికి తెలుసు.

సుషీ రకాల్లో ఉన్న ఏకైక సాధారణ పదార్ధం సుశి బియ్యం. జాతుల వైవిధ్యం మూలకాలు మరియు టాపింగ్స్ మరియు వంట మరియు తయారీ విధానం కారణంగా ఉంటుంది. సాంప్రదాయ లేదా సమకాలీన పద్ధతులు ఒకే భాగాలను ఉపయోగించినప్పటికీ విభిన్న ఫలితాలను చూపుతాయి.

దయచేసి మీరు కోరుకున్న సుశి వాల్‌పేపర్‌ని ఎంచుకుని, మీ ఫోన్‌కు అత్యుత్తమ ప్రదర్శన ఇవ్వడానికి లాక్ స్క్రీన్ లేదా హోమ్ స్క్రీన్‌గా సెట్ చేయండి.

మీ గొప్ప మద్దతుకు మేము కృతజ్ఞతలు మరియు సుశి వాల్‌పేపర్‌ల గురించి మీ అభిప్రాయాన్ని ఎల్లప్పుడూ స్వాగతిస్తాము.