La cucina bolognese

Le cento migliori ricette di trote e pesci d'acqua dolce

Le cento migliori ricette con l’olio d’oliva

La cucina romana e ebraico-romanesca

Le cento migliori ricette con noci, nocciole e mandorle

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La cucina pugliese

Zuppe e polente

La cucina siciliana

Le cento migliori ricette di gnocchi e gnocchetti

Le cento migliori ricette con vino e champagne

La cucina napoletana di mare

La cucina toscana di mare

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Le cento migliori ricette di pâté, terrine, crostini e crostoni

La cucina sarda di mare

Le cento migliori ricette di macedonie, insalate e cocktail di frutta

La cucina sarda

La cucina di montagna: Tutta l'Italia d'alta quota in 315 ricette della tradizione

Le ricette della nonna