Bioindustri

Mikologi Industri

Mikrobiologi Dasar Hasil Ternak

Rekayasa Bioproses

Mikrobiologi Industri Pertanian

ENZIM DALAM PENGOLAHAN PANGAN

Proses Termal pada Pengolahan Pangan

Teknologi Fermentasi pada Industri Peternakan

Mikrobiologi: Konsep Dasar dan Teknik Laboratorium

Dasar-Dasar Kultur Jaringan Tumbuhan

Metabolisme Protein

Pengantar Bioteknologi

Fisiologi Manusia dan Metabolisme Zat Gizi