Teknologi Pengolahan Tepung Terigu dan Olahannya di Industri

Sains Kopi Indonesia

Teknologi Pengolahan Pangan Hasil Perkebunan

Aplikasi Teknologi Inovatif pada Pengolahan Roti Bebas Gluten

Teknologi Pengolahan Buah Tropis Indonesia

Fisika Dasar untuk Ilmu Pangan