Pengambilan Sampel Lingkungan dengan Metode Swab dan Cara Identifikasinya

Pengantar Bioteknologi

Bioetanol Ubi Kayu; Bahan Bakar Masa Depan

Kimia Pangan Komponen Makro

Biodiesel: Bahan Baku, Proses, dan Teknologi: Bahan Baku, Proses, dan Teknologi

Bioteknologi Perikanan dan Kelautan

Pengantar Fisika Kedokteran

Jamur Ling Zhi Raja Herbal, Seribu Khasiat

Simulasi Molekuler pada Bidang Pangan Fungsional: Prinsip Dasar dan Tutorial

Polymerase Chain Reaction (PCR): Teknik dan Fungsi

Kemometrika Pengenalan Pola dan Kalibrasi Multivariat dengan Perangkat Lunak R

CERITA DAN SAINS DI BALIK CITA RASA KOPI ARABIKA JAVA PREANGER

Aplikasi Teknik PCR untuk Autentikasi Halal

Analisis Pangan

Kimia Fisik Pangan

Kimia Pangan

Bioteknologi Pertanian

Proses Termal pada Pengolahan Pangan

Sains Kopi Indonesia