Le Livre noir de la gastronomie française

Histoire des codes secrets: De l'Egypte des Pharaons à l'ordinateur quantique

La Guerre des vins: Plus cher que l'or, plus rare que le pétrole

Montaillou, village occitan de 1294 à 1324

Crimes et mystères de Paris

La Férocité blanche: Des non-blancs aux non-aryens, génocides occultés de 1942 à nos jours

Résistance indienne aux États-Unis. Du XVIe au XXe siècle

Histoire du Monde, des origines à demain

Questions royales

La guerre de cent ans

Crimes et mystères de France

Le dimanche de Bouvines (27 juillet 1214)

La violence nazie: Une généalogie européenne

Les Jeux Olympiques: Histoires insolites et secrètes

Le dieu Blanc est mort à Diên Biên Phu: La tragédie indochinoise (1945-1955)

L'Antiquité dans la Révolution française

Les Naufrages célèbres

Les Francs-Maçons

Croisades et croisés au Moyen Âge