Keselamatan dan Kesehatan Kerja Konstruksi

Pengantar Metodologi Penelitian

Karya Pemikiran Guru Besar UB: Bidang Ketahanan Pangan, Nutrisi Sehat, dan Kesehatan

Sarapan Pagi & Produktivitas

Strategi Manajemen dan Penjaminan Mutu di Perguruan Tinggi (Studi Kasus dan Implementasi di Indonesia)

Pemikiran Profesor UB Mewujudkan Jaminan Produk Halal di Indonesia