100 Resep Nasi Goreng
Dapur Alma
Apr 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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Über dieses E-Book
"Buku yang ditunggu-tunggu penggemar fanatik nasi goreng. Ada 100 resep nasi goreng yang siap memanjakan selera! Mau nasi goreng selera tradisional? Silakan cicipi, antara lain, Nasi Goreng Mercon dengan rasa super pedas beraroma wangi karena daun jeruk dan serai; Nasi Goreng Gila, nasi putih bertabur tumisan sosis yang merupakan primadona jajanan kaki lima kelompok nasi goreng; Nasi Goreng Aceh yang kaya rempah memikat; Nasi Goreng Kambing pengaruh kuliner Arab, kaya rempah, merupakan favorit penikmat makanan malam di Jakarta; Nasi Goreng Bali, khas dengan bumbu terasi, kencur, kunyit, belum lagi bubuhan air jeruk nipis segar. Atau mau coba selera pengaruh dapur negara lain? Semisal, Nasi Goreng Hongkong, berbumbu kecap ikan dan kecap Inggris; Nasi Goreng Kerabu, pengaruh Melayu dengan irisan daun rempah menawan; Nasi Goreng Tom Yam, pengaruh dapur Thailand dengan aroma daun ketumbar nan khas; Nasi Goreng Vietnam, segar karena memakai nanas cincang, lengkap dengan seafoodnya. Tak hanya resep yang ditawarkan buku ini, tetapi juga tips memasak nasi goreng agar hasilnya tak kalah dengan restoran atau warung ternama favorit."
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