Lekker makkelijk: het kookboek voor mannen

Als je goed voor je lijf wilt zorgen, kun je het beste zelf koken, met verse ingrediënten. Die lichte salades of kleine porties die je vriendin of vrouw maakt, zijn voor jou als man vaak niet genoeg. Zelf aan de slag dus! Je hoeft heus niet de nieuwe Jamie Oliver te worden, maar je kunt prima een basislevel keukenskills onder de knie krijgen. Lekkere gerechten, korte beschrijvingen, geen moeilijk gedoe. Gezond en voedzaam, dus geen flauw gevoel in de sportschool of een rammelende maag om 21 uur.

Volg de recepten in het boek en je zult versteld staan. Je vindt er niet alleen klassieke gerechten als gegrilde eend met sinaasappelsaus, of T-bonesteak diezijn aangepast en daardoor jouw lijf een oppepper geven. Maar ook nieuwe recepten als pompoenpasta of tonijnteriyaki waarmee je op feestjes kunt uitpakken of waar je je date of vrouw met kunt verrassen. En allemaal zonder geraffineerde suiker, onnatuurlijke e-nummers en glutenvrij! Elk recept geeft twee porties zodat je eventueel een portie kunt invriezen en alle ingrediënten zijn gewoon bij de supermarkt te krijgen.

Annemieke de Kroon, foodie, is altijd bezig met het ontwikkelen van heerlijke recepten. Met een gezonde twist, want door eigen ervaring ontdekte zij acht jaar geleden hoe je met voeding je gezondheid kunt verbeteren. Ze ging van futloos naar energiek en van darmproblemen naar klachtenvrij. Ze heeft haar eigen bedrijf en geeft lezingen, workshops en gezondheidsconsulten. Ze verzorgt catering op locatie en is foodstylist. Co-auteur van Superfoodrecepten en De snelle superfood chef.

Alice van Nieuwenhuizen is altijd op zoek naar de lekkerste combinaties om heerlijke gerechten te maken. Ze maakt recepten op maat, geeft kookworkshops, verzorgt catering & live cooking en is hormoon- en lifestylecoach.