Bananas: An American History

· Smithsonian Institution
eBook
210
หน้า
คะแนนและรีวิวไม่ได้รับการตรวจสอบยืนยัน  ดูข้อมูลเพิ่มเติม

เกี่ยวกับ eBook เล่มนี้

Before 1880 most Americans had never seen a banana. By 1910 bananas were so common that streets were littered with their peels. Today Americans eat on average nearly seventy-five per year. More than a staple of the American diet, bananas have gained a secure place in the nation's culture and folklore. They have been recommended as the secret to longevity, the perfect food for infants, and the cure for warts, headaches, and stage fright. Essential to the cereal bowl and the pratfall, they remain a mainstay of jokes, songs, and wordplay even after a century of rapid change.

Covering every aspect of the banana in American culture, from its beginnings as luxury food to its reputation in the 1910s as the “poor man's” fruit to its role today as a healthy, easy-to-carry snack, Bananas provides an insightful look at a fruit with appeal.

เกี่ยวกับผู้แต่ง

Virginia Scott Jenkins is a scholar in residence at the Chesapeake Bay Maritime Museum, St. Michaels, Maryland.

Jenkins' is also the author of The Lawn: A History of an American Obsession, which Publishers Weekly called "a quirky, thoroughly enjoyable look at man vs. nature, man vs. woman, and man vs. the Joneses."

ให้คะแนน eBook นี้

แสดงความเห็นของคุณให้เรารับรู้

ข้อมูลในการอ่าน

สมาร์ทโฟนและแท็บเล็ต
ติดตั้งแอป Google Play Books สำหรับ Android และ iPad/iPhone แอปจะซิงค์โดยอัตโนมัติกับบัญชีของคุณ และช่วยให้คุณอ่านแบบออนไลน์หรือออฟไลน์ได้ทุกที่
แล็ปท็อปและคอมพิวเตอร์
คุณฟังหนังสือเสียงที่ซื้อจาก Google Play โดยใช้เว็บเบราว์เซอร์ในคอมพิวเตอร์ได้
eReader และอุปกรณ์อื่นๆ
หากต้องการอ่านบนอุปกรณ์ e-ink เช่น Kobo eReader คุณจะต้องดาวน์โหลดและโอนไฟล์ไปยังอุปกรณ์ของคุณ โปรดทำตามวิธีการอย่างละเอียดในศูนย์ช่วยเหลือเพื่อโอนไฟล์ไปยัง eReader ที่รองรับ