Cara Membuat Ikan Asin
Asrori
мар 2020. · Alprin
E-knjiga
65
Stranica
reportOcene i recenzije nisu verifikovane Saznajte više
O ovoj e-knjizi
Sebagai salah satu sumber protein yang besar, ikan memberikan nilai ekonomi lebih pada kehidupan masyarakat Indonesia. Ikan mengandung berbagai macam asam amino esensial yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, kandungan nilai biologi dan protein yang tinggi. Dengan harga relatif terjangkau oleh masyarakat, menjadikan ikan sebagai makanan yang digemari.
Buku ini memuat tentang tujuan dan prinsip dasar pembuatan ikan asin, pengolahan dan pengawetan ikan, pengawetan ikan dengan penggaraman, persiapan dan pengolahan ikan asin, penggaraman kering dan penggaraman basah, kombinasi penggaraman dan peragian, kerusakan pada ikan asin, dan pencegahan kerusakan pada ikan asin.
Ocenite ovu e-knjigu
Javite nam svoje mišljenje.
Informacije o čitanju
Pametni telefoni i tableti
Instalirajte aplikaciju Google Play knjige za Android i iPad/iPhone. Automatski se sinhronizuje sa nalogom i omogućava vam da čitate onlajn i oflajn gde god da se nalazite.
Laptopovi i računari
Možete da slušate audio-knjige kupljene na Google Play-u pomoću veb-pregledača na računaru.
E-čitači i drugi uređaji
Da biste čitali na uređajima koje koriste e-mastilo, kao što su Kobo e-čitači, treba da preuzmete fajl i prenesete ga na uređaj. Pratite detaljna uputstva iz centra za pomoć da biste preneli fajlove u podržane e-čitače.
