Controlling im Food & Beverage-Management

Harald Dettmer · Thomas Hausmann · Michaela Kaufner · Harald Wilde

окт 2010. · Walter de Gruyter

E-knjiga

195

Stranica

Ocene i recenzije nisu verifikovane Saznajte više

O ovoj e-knjizi

Fundierte und praxisorientierte Darstellung eines zentralen Managementbereiches in Hotellerie und Gastronomie.

Aus dem Inhalt: Theoretische Grundlagen. Untersuchungen zur Wirtschaftlichkeit im Rahmen des Praxisbeispiels. Resümee und Ausblick zur Arbeit des Controllers im Hotel.

Ocenite ovu e-knjigu

Javite nam svoje mišljenje.

Informacije o čitanju

Pametni telefoni i tableti

Instalirajte aplikaciju Google Play knjige za Android i iPad/iPhone. Automatski se sinhronizuje sa nalogom i omogućava vam da čitate onlajn i oflajn gde god da se nalazite.

Laptopovi i računari

Možete da slušate audio-knjige kupljene na Google Play-u pomoću veb-pregledača na računaru.

E-čitači i drugi uređaji

Da biste čitali na uređajima koje koriste e-mastilo, kao što su Kobo e-čitači, treba da preuzmete fajl i prenesete ga na uređaj. Pratite detaljna uputstva iz centra za pomoć da biste preneli fajlove u podržane e-čitače.

Prijavite nezakonit sadržaj