Hidangan Presto Nusantara yang Paling Disukai
Aan Roswaty
yan 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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Pengolahan masakan dengan presto (panci tekan) belakangan ini amat digemari, karena mempercepat proses masakan. Sehingga kita dengan lebih mudah mendapatkan menu masakan yang lebih bervariasi. Iga bakar dan daging bebek akan cepat empuk, ikan pepes jadi berduri lunak, kepiting jadi cepat matang, dan lain-lain. Dalam buku ini kami sajikan 25 resep hidangan presto Nusantara yang paling disukai. Mulai dari Bebek Masak Hijau, Semur Lidah, Sup Iga Goreng, Kepiting Hot Spicy, Sup Buntut Presto Daun Kedondong, Ayam Presto Kalasan, sampai Gulai Kepala Ikan. Silakan dipilih mana yang Anda dan keluarga Anda suka. Atau mau coba bisnis kuliner? Kenapa tidak?
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