La biroute de l'oncle Charles
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Ma grand-mère fumait des ninas et aimait faire des allusions coquines. Il n'était pas de journée, à mon souvenir, sans qu'elle n'évoque la biroute de l'oncle Charles.
L'Oncle Charles, je l'ai connu jusqu'à mes six ans. Après, il est mort...
Il était charcutier et diabétique. Je crois. Non, je suis sûr. Mais surtout, dans la famille, il devait sa célébrité au fait qu'il avait reçu à l'unanimité du jury une médaille d'or au concours national « Gastronomie et Saveurs de nos Terroirs », à la foire de Rennes, dans les années 80. Il avait obtenu cette récompense en proposant sa fameuse biroute - une andouille d'un mètre de long, tournée à la main et fumée à la tourbe de nos marais.
Là, on atteint le sublime de la déglingue ! Avec une grand-mère tapineuse et un cousin obsédé de la chose, le môme va de surprise en surprise. On adore quand Cazenave creuse cette veine d'un Eros complètement azimuté. On en redemande !
Автор жөнүндө
Serge Cazenave, né à Paris 1952. Mai 68, Sorbonne, crée avec Renaud Séchan (Chanteur) et Blaise Recoing (marionnettiste) le comité Gavroche.1974/2013, artisan d'art Atelier d'Art de France. Créateur des sujets maroquinerie pour le concours des MAF (meilleurs apprentis de France). Nouvelliste. Narrateur. Donneur de voix.- Nouvelliste Aux éditions de l'Abat-Jour : "Hirondelle ou martinet ?". "Amis imparfaits". "Avant terme". "Sans partage"."Aller où ?" 2020.Aux éditions ZONAIRES - 2021 : "Embrassades et simagrées" - version augmentée.Aux éditions SKA: "La voix du canal", "Marcelin"- 2022Aux éditions SKA: "La biroute de l'Oncle Charles" - 2024Aux éditions Zonaires: "GRAND ÂGE - pas sage" - 2024Aux éditions Zonaire, : "Petits bouts de bruit" - 2025- Narrateur/donneur de voixAudiolivres en coproduction avec VOXeBOOK : "Embrassades et simagrées"(Serge Cazenave, Zonaire, 2021), "Vingt-sixième étage" (Alain Bron, In Octavo, 2021), "Quand je serai grand, je serai mort" (Nicolas Liau, 2022). "Mémoires d'un tricheur" (Sacha Guitry,2023). "L'intégrale des poésies de Rita Perreman" (2024). Poésies de Bernard Dimey (2025). Grand âge-pas sage (2025). Collectif - Nouvelles de Max obione, « Perce oreilles »(2025). « L'Art en chemin »- Mise en voix, formatage des enregistrements : Serge Cazenave. https://www.lartenchemin.com/litteacuterature-2025.html
