Buku ini membahas morfologi, taksonomi, kandungan kimia dan manfaat tanaman pandan wangi, tahapan ekstraksi, tahapan formulasi dalam sediaan SNEDDS dan evaluasi sediaannya, serta potensinya sebagai antidiabetes khususnya penghambatan alfa-glukosidase.
Nangsih Sulastri Slamet, S.Si., Apt., M.Si. lahir di Tondano, Kabupaten Minahasa, Provinsi Sulawesi Utara pada tanggal 19 Desember 1987. Saat ini tinggal di Tamalanrea, Kota Makassar. Pendidikan tinggi ditempuh mulai dari S1 di Program Studi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Hasanuddin lulus tahun 2009, menyelesaikan program Profesi di Program Studi Profesi Apoteker di Fakultas Farmasi Universitas Hasanuddin lulus tahun 2011, dan menyelesaikan program S2 di Program Studi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Hasanuddin lulus tahun 2016. Dosen di Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Gorontalo sejak 2011-2018, dosen Jurusan Farmasi Poltekkes Kemenkes Gorontalo sejak 2018 hingga Juli 2024, dan dosen di Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Ujung Pandang sejak Juli 2024 hingga sekarang. Pernah tergabung dalam bidang Ilmu Bahan Alam dengan mengampu mata kuliah Farmakognosi, Fitokimia, Mikrobiologi Farmasi, Kimia Farmasi, Etnofarmasi, Industri Obat Tradisional, Farmasi Komunitas, Pemasaran Farmasi dan Pharmapreneur, Pharmapreneur, Biostatistik, Metodologi Penelitian di Jurusan Farmasi Poltekkes Kemenkes Gorontalo, dan saat ini tergabung dalam bidang Analisis Kimia dan Instrumen di Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Ujung Pandang. Selain itu penulis juga aktif dalam menulis jurnal nasional maupun internasional, serta aktif menulis buku ajar dan book chapter. Jalin kerja sama dengan penulis via surel: [email protected].
Fihrina Mohamad, S.Si., M.Si. lahir di Kota Gorontalo, Provinsi Gorontalo pada tanggal 19 April 1987. Saat ini penulis tinggal di Padebuolo, Kecamatan Kota Timur, Kota Gorontalo. Pendidikan tinggi ditempuh mulai dari S-1 di Fakultas Farmasi Universitas Hasanuddin Makassar (lulus 2010) dan Pascasarjana di Universitas Hasanuddin Makassar (UNHAS) Program Farmasi Sains (lulus 2017). Penulis merupakan dosen tetap Jurusan Farmasi Poltekkes Kemenkes Gorontalo (2011-sekarang). Saat ini merupakan dosen pengampu mata kuliah Dasar Keselamatan dan Kesehatan Kerja, Mikrobiologi dan Parasitologi, Farmakognosi, Fitokimia, Pemasaran Farmasi dan Pharmapreneur. Penulis aktif dalam menulis jurnal nasional maupun internasional, serta aktif menulis buku ajar dan book chapter. Jalin kerja sama dengan penulis via surel: fihrinamohamad@
Hartati, S.Farm., M.Farm., Apt. dilahirkan di Kota Baubau, Provinsi Sulawesi Tenggara pada tanggal 09 Agustus 1990. Merupakan anak kedua dari pasangan Bapak Samad Ishak Azama dan Ibu Hartini. Penulis menyelesaikan program S1 di Program Studi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Indonesia Timur Makassar lulus tahun 2012 dan menyelesaikan program S2 di Program Studi Ilmu Farmasi peminatan Manajemen Farmasi Rumah Sakit Fakultas Farmasi Universitas Setia Budi Surakarta lulus tahun 2014. Penulis juga telah menyelesaikan pendidikan Profesi Apoteker di Program Studi Ilmu Farmasi peminatan Farmasi Klinik dan Komunitas Fakultas Farmasi Universitas Setia Budi Surakarta lulus tahun 2013. Penulis pernah bekerja sebagai dosen tidak tetap di Program Studi DIII Farmasi Akademi Farmasi ISFI Banjarmasin, Program Studi DIII Farmasi Akademi Farmasi KALTARA Tarakan, dan saat ini bekerja sebagai dosen tetap di Jurusan Farmasi Poltekkes Kemenkes Gorontalo. Penulis juga pernah bekerja sebagai Apoteker Penanggung Jawab PT Merapi Utama Pharma cabang Banjarmasin, Apoteker Pengelola Apotek L’Mas Farma Tarakan dan Apotek Rahmatia Baru. Penulis juga aktif dalam kegiatan ilmiah dan organisasi keprofesian yaitu Ikatan Apoteker Indonesia (IAI). Sehari-harinya penulis bekerja sebagai dosen pengampu mata kuliah bidang Farmakologi, Farmasi Rumah Sakit, Pengantar Farmasi Klinik, Manajemen Farmasi dan Akuntansi, Spesialit dan Terminologi, Anatomi Fisiologi Manusia, serta Patofisiologi. Jalin kerja sama dengan penulis via surel: [email protected].
apt. Rizka Puji Astuti Daud, S.Farm. lahir di Gorontalo pada tanggal 27 Oktober 1992. Saat ini penulis tinggal Tomulabutao Selatan, Dungingi, Kota Gorontalo. Pendidikan tinggi ditempuh mulai dari D3-Universitas Negeri Gorontalo, (lulus 2013), dan melanjutkan jenjang S-1 di Sekolah Tinggi Farmasi Makassar (lulus 2014), kemudian melanjutkan pendidikan Profesi Apotek di Universitas Setia Budi Surakarta (lulus 2016). Aktivitas penulis saat ini merupakan Pranata Laboratorium Pendidikan di Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan. Selain PLP, penulis keseharian juga berpraktik sebagai apoteker di salah satu klinik kecantikan Gorontalo. Jalin kerja sama dengan penulis via surel: rizkadaud@poltekkesgorontalo.
apt. Muhammad Isrul, S.Si., M.Si. lahir di Kota Kendari, Prov. Sulawesi Tenggara pada tanggal 25 Januari 1988. Saat ini penulis tinggal di Kota Kendari dan mengabdi menjadi dosen di Universitas Mandala Waluya (UMW). Pendidikan tinggi mulai dari S-1 dan S-2 dilakukan di Universitas Hasanuddin dengan Pendidikan Farmasi Sains. Selain menjadi dosen, penulis pernah menjabat sebagai Sekretaris Prodi Farmasi UMW dan saat ini menjabat sebagai Ketua Bidang Pengelolaan Jurnal dan Website di UMW. Penulis menjadi Ketua Editor di Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia dan Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat. Penulis juga menjadi penulis dan editor Buku. Jalin kerja sama dengan penulis via surel: [email protected].
Dr. apt. Silviana Hasanuddin, M.Farm. lahir di Kendari pada tanggal 26 September 1989. Menyelesaikan S1 di Fakultas Farmasi Universitas Muslim Indonesia tahun 2012, Apoteker (Apt.) di Fakultas Farmasi Universitas Setia Budi Surakarta tahun 2013, Magister (S2) tahun 2014 pada bidang Ilmu Farmasi di Fakultas Farmasi Universitas Setia Budi Surakarta, dan S3 pada bidang Analisis Farmasi dan Kimia Medisinal di Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran tahun 2023. Aktivitas penulis selama ini adalah sebagai dosen tetap pada Program Studi Farmasi Universitas Mandala Waluya, Kendari, Sulawesi Tenggara sejak tahun 2015. Mengampu mata kuliah di antaranya; Farmaseutika, Farmasi Fisika, Mikrobiologi dan Virulogi, Teknologi Informasi dan Manajemen Farmasi. Penulis aktif menulis jurnal nasional dan internasional. Selain itu, Penulis juga menjadi apoteker penanggung jawab di Apotek Alkana Farma Kendari sejak tahun 2018. Penulis berperan dalam organisasi profesi Ikatan Apoteker Indnesia (IAI). Jalin kerja sama dengan penulis via surel: [email protected].