Nutrisi dan Pakan Ternak Ruminansia
ago 2025 · PT. Sonpedia Publishing Indonesia
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Buku “Nutrisi dan Pakan Ternak Ruminansia” membahas secara menyeluruh dasar ilmu nutrisi serta penerapannya dalam manajemen pakan bagi hewan ruminansia seperti sapi, kambing, dan domba. Dimulai dengan pengenalan konsep nutrisi dan ruang lingkupnya, buku ini menjelaskan peran penting nutrien dalam mendukung produktivitas dan efisiensi usaha peternakan. Penjelasan mengenai sistem pencernaan ruminansia, termasuk anatomi dan fisiologi organ pencernaan, membantu pembaca memahami bagaimana ternak memanfaatkan pakan yang diberikan secara optimal. Zat-zat nutrien makro dan mikro, fungsi fisiologisnya, gejala kekurangan atau kelebihan, serta sumbernya juga dibahas secara rinci.
Selanjutnya, buku ini mengulas faktor-faktor yang memengaruhi kebutuhan nutrisi, seperti umur, bobot badan, dan status fisiologis ternak. Dengan pendekatan aplikatif, disajikan panduan formulasi ransum sesuai kebutuhan ternak. Inovasi dalam bahan pakan alternatif, teknologi pemberian pakan, serta prinsip keberlanjutan turut menjadi bagian penting dalam buku ini. Materi ini sangat bermanfaat bagi mahasiswa, peneliti, praktisi, dan peternak yang ingin menerapkan nutrisi yang tepat guna meningkatkan efisiensi dan produktivitas usaha peternakan ruminansia.
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