Buku Sumber Daya Manusia Lokal Berkarier Dalam Industri Perhotelan: Kawasan Pariwisata Sanur ini disusun oleh Retno Juwita Sari, S.S., M.Par. Walaupun jauh dari kesempurnaan, tetapi kami mengharapkan buku ini dapat dijadikan referensi atau bacaan serta rujukan bagi akademisi ataupun para professional. Sistematika penulisan buku ini diuraikan dalam enam bab yang memuat tentang teori sumber daya manusia dan pengembangan industri pariwisata, sumber daya lokal, perencanaan sumber daya manusia, kondisi pariwisata, kendala internal sumber daya manusia lokal, kendala eksternal sumber daya manusia lokal, dan peran desa adat dalam mengakomodir masyarakat lokal untuk berkarier pada industri perhotelan.