Salad saat ini sudah menjadi hidangan pembuka yang banyak penggemarnya di Indonesia. Selain rasanya segar dan ringan, salad merupakan hidangan yang sehat. Namun, salad bisa dibuat menjadi makanan yang mengenyangkan dengan menambahkan pasta sebagai bagian utamanya. Salad yang menyehatkan dan mengenyangkan dapat Anda temui dalam 25 resep dalam buku ini. Berbagai macam pasta dapat dipadupadankan dengan berbagai macam sayuran atau buah kemudian disiram dengan saus (dressing). Semua resep dalam buku ini telah melalui ujicoba, sehingga Anda tidak perlu ragu mencobanya.