L'anti-dieta
Apr 2021 · Rizzoli
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About this ebook
C'è la dieta del minestrone, quella dell'acqua, quella dissociata e ce ne sono molte altre ancora: tutte complicate, spesso avvilenti per il gusto e quasi sempre inefficaci.
E poi c'è l'anti-dieta, che ci permetterà di raggiungere il nostro peso naturale (che impareremo essere diverso da quello "ideale") in modo semplice e spontaneo. Non la solita dieta da fame, quindi, bensì un prontuario di buone abitudini alimentari e di suggerimenti per metterle in pratica nella quotidianità. L'anti-dieta non ci costringerà a pesare gli alimenti fino all'ultimo grammo, a spendere una fortuna in cibi costosi e a passare le nostre giornate a fare calcoli complicati: l'anti-dieta è facile, golosa ed economica. La dottoressa Silvia Goggi ce la spiega in questo libro, e la rende accessibile a tutti grazie alla capacità di divulgare contenuti scientifici in modo brillante che l'ha resa una delle voci più autorevoli del suo settore. E, visto che non si vive di sola teoria, nella seconda parte del libro troveremo oltre 100 ricette - alcune delle quali fotografate in un inserto a colori - suddivise in pratici menu settimanali bilanciati, per velocizzarci nell'organizzazione dei pasti.
E poi c'è l'anti-dieta, che ci permetterà di raggiungere il nostro peso naturale (che impareremo essere diverso da quello "ideale") in modo semplice e spontaneo. Non la solita dieta da fame, quindi, bensì un prontuario di buone abitudini alimentari e di suggerimenti per metterle in pratica nella quotidianità. L'anti-dieta non ci costringerà a pesare gli alimenti fino all'ultimo grammo, a spendere una fortuna in cibi costosi e a passare le nostre giornate a fare calcoli complicati: l'anti-dieta è facile, golosa ed economica. La dottoressa Silvia Goggi ce la spiega in questo libro, e la rende accessibile a tutti grazie alla capacità di divulgare contenuti scientifici in modo brillante che l'ha resa una delle voci più autorevoli del suo settore. E, visto che non si vive di sola teoria, nella seconda parte del libro troveremo oltre 100 ricette - alcune delle quali fotografate in un inserto a colori - suddivise in pratici menu settimanali bilanciati, per velocizzarci nell'organizzazione dei pasti.
Ratings and reviews
3.6
11 reviews
Valentina Vergari
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August 8, 2021
Il libro è bellissimo, una vera rivelazione, le ricette sembrano semplici e buone. Meriterrebbe dieci stelle se si potessero assegnare... Allora perché una? Per Google! Nella descrizione del libro parla di 150 ricette con foto... Che non ci sono. Non c'è nessuna foto. Ho capito che è perché ho preso l'eBook ma non funziona così, andava segnalato, detto in qualche modo. O cambiata la descrizione del libro in modo che non si parlasse di foto. Ormai è fatta, per carità ma a saperlo lo avrei preso cartaceo (oltretutto non capisco cosa cambi la presenza o meno delle foto, è solo un valore importantissimo sottratto al libro).
Giorgia Calasso
- Flag inappropriate
August 29, 2024
Conosco la dottoressa Goggi grazie ad Instagram e molte delle cose scritte in questo libro sono quelle che mi ha trasmesso seguendola. In ogni caso è stato molto utile per la semplicità dei ragionamenti e spiegazioni e gli ottimi spunti di ricette vegetali. Grazie, non vedo l'ora di andare a fare la spesa per provarle ❤️
Bouchta ouahhaj
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April 26, 2021
brutto
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