Mais, selon Stacy Sims, avec quelques ajustements nutritionnels, les femmes peuvent s'entraîner et courir jusqu'à la soixantaine et au-delà. Elle aide les femmes à "biohacker" leur ménopause : il faut d'abord bien comprendre chacune de ses étapes pour adapter son entrainement et sa nutrition à sa physiologie unique et atteindre des performances sportives optimales.
Le Dr Sims fournit aux femmes tous les conseils d'entraînement et de nutrition dont elles ont besoin pour construire une base solide pour rester sportive. Elle propose un plan d'attaque pour aider le corps pendant cette transition :
- les suppléments nutritionnels
- les exercices adaptés
- les besoins en macronutriments pour maintenir la performance.
Ce livre aborde également des sujets tels que l'endurance, la force, la souplesse, la composition corporelle, la récupération, la santé des articulations et des os, la fonction du plancher pelvien, les fluctuations hormonales et le sommeil, illustré d'une cinquantaine de photos d'exercices.
Clara Herer, ancienne élève de l’École des Mines de Paris, est haut fonctionnaire engagée dans la transition énergétique. Formée selon un cursus approfondi en sciences physiques et mathématiques, elle a aussi acquis une maîtrise parfaite de la langue anglaise. Elle utilise aujourd’hui ses connaissances et compétences au service des athlètes et managers qu’elle coache.
Stacy T. Sims, PhD, a contribué depuis plus de 20 ans à la recherche en physiologie de l’exercice et en nutrition sportive, à la fois en tant qu’athlète et scientifique. Dr. Sims a travaillé en physiologie de l’exercice et en nutrition à l’université de Stanford entre 2007 et 2012, où elle s’est spécialisée dans l’étude des différences entre les conditions environnementales et nutritionnelles sur la récupération et la performance en fonction des sexes. Son intérêt personnel pour les différences de sexe et la performance a pris le dessus sur sa carrière académique et de consultante, elle analyse toujours la vraie physiologie pour appliquer des solutions innovantes dans le monde de la nutrition sportive. En tant qu’athlète professionnelle, Dr. Sims a aussi une expérience solide du travail avec des athlètes de tous niveaux, des débutants aux participants aux Jeux Olympiques et coureurs du Tour de France. En 2012 elle a quitté sa position académique à Stanford pour devenir mère, lancer une start-up et monter son propre cabinet de consultante pour disséminer la science dans des outils réels à destination des athlètes, des coaches, éducateurs et collègues.