Tom Press Magazine juin n°23: La passion du Fait Maison

· De la Terre à la Table Book 23 · Tom Press
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Tom Press Magazine juin 2019

La passion du Fait Maison


Tom Press Magazine juin 2019 N°23.


Dans ce numéro :

Dossier : grillades maison, paëlla, la cuisson en papillote, faire sa bière, la figue fraîche...


Editorial magazine :

- La figue fraîche, délicieusement craquante p.5

- Les Merguez de Gilles p.11

- Autour du barbecue … p.15

- Brassez votre propre bière avec Geoffrey p.16

- Qui veut de la brioche au petit déjeuner ? p.23

- Les rendez-vous de la grange : Conserves maison : tous en boîte ! p.26

- La Paëlla de Claude,c’est tout un plat ! p.30

- La cuisson du poisson en papillote p.34

- Petit chèvre fumé à froid de Jacky p.38

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