Maigrissez en mangeant consciemment: La méthode du Mindful Eating

Dans le tourbillon de la vie moderne, manger est devenu un geste automatique—quelque chose que nous faisons en consultant notre téléphone, en regardant la télévision ou en travaillant à notre bureau. Ce livre vous invite à faire une pause et à redécouvrir l’art oublié de manger en pleine conscience.

Maigrissez en mangeant consciemment n’est pas un régime. Il ne vous imposera pas de menus rigides et ne vous promettra pas de résultats spectaculaires en deux semaines. Il propose plutôt une transformation profonde et durable : apprendre à se reconnecter à la nourriture, au corps et aux émotions. Vous découvrirez pourquoi manger lentement permet à votre cerveau de reconnaître la satiété, comment distinguer la faim réelle de la faim émotionnelle, et pourquoi l’alimentation consciente peut vous libérer de la culpabilité, de l’anxiété et du cercle sans fin des régimes.

À travers des histoires inspirantes, des exercices pratiques et des stratégies simples mais puissantes, Emilio Castillo montre comment l’alimentation consciente peut vous aider non seulement à perdre du poids naturellement, mais aussi à guérir votre relation avec la nourriture. Ce livre vous guidera pour savourer chaque bouchée, écouter les signaux de votre corps et cultiver un mode de vie basé sur l’équilibre, le bien-être et la joie.