Kombuistaal
About this ebook
Hierdie kookboek gaan die jongspan nie net laat smul aan heerlike kos nie, maar ook leer hoe om gesonde keuses te maak.
Kombuistaal gee vir kinders die woordeskat en vaardighede om seker te maak dat hulle van jongs af weet hoe om kos te kies wat gesond en heilsaam is.
Selfs grootmense word touwys gemaak oor hoe om slim keuses te maak om hul besige kinders gesond en sterk te hou – alles gebaseer op wetenskaplike navorsing.
Boonop is dit ’n lekkerleesboek propvol nuwe gedigte deur Antjie Krog!
THE BOOK
This cookbook will not only make youngsters enjoy delicious food but also teach them how to make healthy choices.
Kombuistaal gives children the vocabulary and skills to ensure that they know how to choose food that is healthy and wholesome from a young age.
Even parents can learn new tips on how to make smart choices to keep their busy children healthy and strong – all based on scientific research.
As a bonus, this book is a collector’s item with new and original poems by Antjie Krog!
About the author
DIE SKRYWERS
Vickie de Beer is ’n vryskut-kosstilis, resepontwikkelaar, skrywer en fotograaf met baie jare se ervaring. Sy was vir meer as 20 jaar die kosredakteur vir rooi rose en het ook vir verskeie tydskrifte bydraes gelewer. Op die oomblik is sy die kosredakteur vir Lose it!.
Kombuistaal is Vickie se eerste kookboek vir kinders.
Antjie Krog is in die Vrystaat gebore en het daar grootgeword. Sy was die redakteur van die tydskrif Die Suid-Afrikaan en het later jare as ’n radiojoernalis gewerk wat die Waarheids-en-versoeningskommissie se verhore gedek het. Sy het ook vir verskeie koerante en joernale geskryf. Antjie het die grootste pryse gewen in byna al die genres en media waarin sy gewerk het: poësie, niefiksie en vertaling. Maar sy het hoofsaaklik as ’n digter geleef. Haar bekende poësieversamelings vir kinders is Vetplantfeetjies en Fynbosfeetjies.
THE AUTHORS
Vickie de Beer is a freelance food stylist, recipe developer, writer, and photographer with years of experience. For over 20 years, she was the food editor for rooi rose and in that time wrote contributions to many other magazines. Currently, she is the food editor for Lose it!.
Kombuistaal is Vickie’s first cookbook for children.
Antjie Krog was born and grew up in the Free State. She became editor of the Afrikaans current-affairs magazine Die Suid-Afrikaan and later worked as a radio journalist covering the Truth and Reconciliation Commission hearings, all the while writing extensively for newspapers and journals. She has won major awards in almost all the genres and media in which she has worked: poetry, non-fiction and translation. But, mainly, she has lived as a poet. Antjie’s poetry collections for children, Vetplantfeetjies and Fynbosfeetjies, are vastly popular.
