Dulce sin culpa
Lore Salas
Oct 2019 · MONTENA
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192
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About this ebook
Lore Salas es la repostera de referencia cuando se trata de cocinar dulces plant-based, nutritivos, libres de azúcares refinados y de sustancias perjudiciales.
La pastelería saludable es ya una realidad: cocinar con ingredientes puros, beneficiosos para nosotros y responsables con nuestro planeta.
Desde sus inicios, Lore Salas (@datesandavocados) supo que crear una repostería más sana, sostenible y deliciosa, significaba ir a contracorriente. En la actualidad, es la pastelera de referencia cuando se trata de crear dulces bonitos por fuera y por dentro.
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About the author
Lore Salas es ingeniera civil. Cambió radicalmente de estilo de vida cuando se trasladó a EEUU para estudiar su verdadera pasión: la cocina. Hoy tiene su propio proyecto, Dates & Avocados, y trabaja alrededor del mundo haciendo lo que más le gusta.
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