Edmund Viktor Meyer war ein deutscher Mediziner und Hochschullehrer an der Universität Berlin.
Meyer war der Sohn eines Rechtsanwalts und Justizrats. 1902 wurde er außerordentlicher Professor für Laryngologie an der Universität Berlin. Meyer verfasste den Abschnitt Erkrankungen der oberen Luftwege in Band 1 des Handbuchs der inneren Medizin.
Ein Teil des Stellknorpels ist im Englischen nach ihm benannt.
Er war jüdischer Konfession und mit Elise Levy verheiratet. Sie beging 1916 Suizid. Meyer heiratete am 19. April 1923 Rosalie Levin, geborene Heimann. 1931 begingen beide ebenfalls Suizid. Sein Sohn aus erster Ehe Max Meyer war ebenfalls Professor für Laryngologie; während der Zeit des Nationalsozialismus emigrierte er in die Türkei und in den Iran. Die Tochter Hildegard heiratete den Anwalt Walter Schmidt.