Gilles-Antoine Langlois-Berthelot dit Gilles-Antoine Langlois est un historien, urbaniste et écrivain français.
Il est le fils de l'écrivain et diplomate Jean-Marc Langlois-Berthelot et le petit-fils du résistant et homme politique Constant Mougard.
Il est le frère du financier et administrateur culturel Maxence Langlois-Berthelot et de la libraire et éditrice Marcelline Langlois-Berthelot.
Il est actuellement Professeur émérite titulaire d'une HDR à l'École nationale supérieure d'architecture de Paris-Val de Seine et chercheur associé à l'École nationale supérieure d'architecture de Versailles et dans l' UMR 5319 Passages CNRS /Université Bordeaux-Montaigne/Université de Bordeaux. Il a aussi enseigné à l'École nationale supérieure d'architecture et de paysage de Bordeaux, à l'Ecole nationale supérieure d'architecture de Versailles et à l'Institut d'Urbanisme de Paris. C'est également l'auteur de plusieurs ouvrages et articles scientifiques.
Il a travaillé avec plusieurs institutions américaines en particulier en Louisiane avec le musée The Historic New-Orleans Collection et a été chercheur invité en Chine à l'Académie des Arts de Chine.