Professeur à l'université Paris-Est Créteil, Joan Le Goff conduit ses recherches en stratégie, en logistique et en histoire de la pensée managériale à l'IRG. Il est l'auteur de La nouvelle jeunesse de l'occasion (avec F. Bensebaa, 2021) et de La musique change de disque (avec A. Jamin, 2022).