Juliana Grazini T. dos Santos

Juliana de Toledo Grazini dos Santos, nutricionista, mestre em Ciências Aplicadas à Pediatria pela UNIFESP, Doutora em Informação e Comunicação/Popularização Científica pela Universidade de Paris VII, dedica sua vida profissional ao compartilhamento do conhecimento técnico e científico sobre alimentos, alimentação e nutrição por meio da Verakis, Fundação que idealizou, criou e dirige para estes fins na França.